很多對(duì)松子有了解的朋友都知道，松子是一種比較珍貴的堅(jiān)果，我國(guó)市場(chǎng)上售賣的松子一般分為兩種，國(guó)產(chǎn)松子與進(jìn)口松子，國(guó)產(chǎn)松子一般為東北松子，進(jìn)口松子則是巴西松子，不過(guò)雖然叫巴西松子，產(chǎn)地卻并非巴西，而是巴基斯坦等地，那么國(guó)產(chǎn)松子與進(jìn)口松子有哪些區(qū)別呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)告訴您。

國(guó)產(chǎn)松子與進(jìn)口松子有哪些區(qū)別?

1、大小不同

由于生長(zhǎng)地區(qū)不同，所受到的光照不同，因此松子的大小也有一定的差異，巴西松子受到的光照時(shí)間更長(zhǎng);東北松子常生長(zhǎng)在冷涼濕軟氣候及酸性土的山坡地帶，因此所受光照較弱，因此巴西松子比東北松子的要大一些。

2、外殼不同

巴西松子的外殼又薄又脆，只需要輕輕一捏就會(huì)裂開，食用方便，而且還不傷手;東北松子的外殼更加堅(jiān)硬，一般需要經(jīng)過(guò)機(jī)器的處理，將松子開口，這樣食用才比較方便。

3、營(yíng)養(yǎng)不同

雖然各個(gè)品種中的松子營(yíng)養(yǎng)成分類似，但是油脂含量豐富卻不一樣，東北松子果仁的油脂含量高于巴西松子，屬于油脂含量豐富的食物。

二者哪一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高?

巴西松子仁具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，松子仁中的脂肪成分是油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動(dòng)脈硬化的作用;東北松子潤(rùn)肺止咳，滑腸通便，其實(shí)效果是差不多的；只不過(guò)從口感、外觀上來(lái)說(shuō)，巴西松子更好看，因此建議購(gòu)買巴西松子食用。

從以上安康養(yǎng)生網(wǎng)的文章中大家可以發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)松子還是進(jìn)口松子，營(yíng)養(yǎng)成分是大差不差的，主要的不同還是存在于外觀和口感上，但這也屬于影響價(jià)格的原因之一，由于每年進(jìn)口松子有限，所以價(jià)格也相對(duì)高一些，所以如果是自己家食用的話，買東北松子比較劃算。