黃芪不僅是中醫(yī)上常用的補氣中藥，還具有極好的食療保健的作用，民間常有“常喝黃芪湯,防病保健康”的說法，足以看出黃芪具有良好的防病保健的作用，想要黃芪功效好，就一定要購買到優(yōu)質(zhì)的黃芪，那么怎樣選購優(yōu)質(zhì)的黃芪呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答。

怎樣挑選黃芪?

1、看質(zhì)地

好的黃芪應(yīng)該是不干不濕為好，就是抓一把用力攥緊，不會碎而且能團在一起但是松開手之后自然松散，那基本就是好黃芪了。

2、聞氣味

黃芪氣微、湊近聞有股豆腥氣為佳，嚼之味道略甜。

3、看顏色

好的黃芪顏色是微微發(fā)黃的，并且顏色均勻。顏色有的黃有點白，那是因為黃芪沒有真正成熟就采摘下來了，為了好賣熏制過，不好。

4、看外形

黃芪藥材呈圓柱形，上端較粗，少數(shù)老根的中心木質(zhì)有枯巧狀，灰褐色或呈空洞(俗稱胡椒眼)，向下漸細。

挑選黃芪，先要看外皮，外皮發(fā)白，內(nèi)心發(fā)黃為佳;再看黃芪切片的斷面，有沒有洞，因為黃芪容易霉蛀，有黑洞就質(zhì)量不佳。

黃芪的保存方法?

1、埋藏貯存法

可用廣口瓶、壇子等作容器,同時準備好填埋物(石灰、花椒、谷糠等);用石灰埋藏，適用于易變色、蟲蛀、發(fā)霉的黃芪等;用谷、麥糠埋藏，可以用雙層凈紙將藥材包好置于容器內(nèi),同時將填埋物下填上埋,密封,使之與空氣隔絕,防潮、防蛀,并置于陰涼干燥處。

2、酒精貯存法

先將酒精直接噴灑在藥材上和容器內(nèi),然后密封容器口;然后瓶裝，在存放藥材的容器底部,放一裝有酒精的開口瓶子,將藥置于瓶口上部,加蓋封嚴即可。

3、低溫貯存法

將黃芪曬干之后密封包裝,放置在干燥通風處，或者利用冰箱冷藏,冷藏前也要密封起來,以防止潮氣;此法適用廣泛,一般在一5℃以下的低溫條件下,即可殺滅藥材的害蟲,防止霉菌生長。

黃芪具有補氣固表的作用，常服黃芪可以提高身體的免疫能力，有助于防治疾病，但是大家在購買黃芪時也要注意適量購買，黃芪存放不當很容易導(dǎo)致變質(zhì)影響藥效，上文有安康養(yǎng)生網(wǎng)為大家總結(jié)的黃芪的保存方法，希望可以對大家有所幫助。