核桃是著名的“四大干果”之一，是人們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘臓I養(yǎng)食材，具有健腦益智、增強(qiáng)人體免疫能力的作用，雖然核桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是有人吃核桃卻上火了，那么為什么吃核桃會上火呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答這個(gè)問題。

為什么吃核桃會上火?

1、吃得太多

因?yàn)楹颂覟闇匦允澄铮兄栰詈淖饔?，而且油脂含量高，如果大量食用是易上火的，或者惡心嘔吐。

2、個(gè)人體質(zhì)原因

核桃性溫，如果食用者本身就是上火體質(zhì)，脾胃虛寒的人，或者體質(zhì)差的孩子，過多的吃核桃易導(dǎo)致上火，惡心，腹瀉等癥狀。

3、與上火食物同吃

有時(shí)候吃核桃的時(shí)候我們不經(jīng)意間會吃一些別的上火食物，因?yàn)楹颂矣兄柕淖饔?，與上火食物同食會使身體內(nèi)火氣加大，導(dǎo)致上火。

核桃的營養(yǎng)價(jià)值?

1、核桃仁里含有很高的蛋白質(zhì)，所含有較多的脂肪酸都是人體所需要的，尤其是人們大腦的新陳代謝比較快，而核桃的含量大多都是大腦組織細(xì)胞代謝所需要的重要物質(zhì)，因此能夠很好的滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

2、核桃仁還有降低膽固醇，防止動脈硬化的作用，除此之外適量食用核桃還可以用于治療一些糖尿病疾病，還能讓癌癥患者減輕鎮(zhèn)痛，能夠有效的保護(hù)肝臟或是提升白細(xì)胞等作用。

3、核桃的營養(yǎng)價(jià)值高，還含有大量的維生素E，如果經(jīng)常性食用有助于滋潤肌膚、還可以讓頭發(fā)更加的烏黑靚麗，并且令皮膚更加的富于彈性，更加的滋潤光滑，平時(shí)生活中如果感覺疲勞時(shí)，可以嚼些核桃仁，這樣也能夠有緩解疲勞和壓力的作用。

通過以上文章內(nèi)容我們可以了解到，核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的堅(jiān)果，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、以及多種礦物質(zhì)成分，是一種極好的養(yǎng)生保健食材，但是安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒大家，核桃雖好也不能多吃，以免導(dǎo)致上火。