六、Tepin 辣椒

辣度：70,000-100,000 SHU

Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”，因?yàn)橐吧?Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原產(chǎn)于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。

七、朝天椒

辣度：50,000-100,000 SHU

朝天椒因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名。未成熟時(shí)有綠、白、紫等顏色，熟時(shí)為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國(guó)上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^多介紹了。

八、云南小米辣

辣度：30,000-50,000 SHU

云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說中的泡椒。

九、雞心椒

辣度：28,000-30,000 SHU

雞心椒形似雞心、辣度適中，在國(guó)內(nèi)非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因?yàn)楹芏喽急荒コ闪死苯贩邸?/p>

十、希普卡辣椒

辣度：5,000-30,000 SHU

因?yàn)閭髡f是穿過保加利亞的鐵幕偷運(yùn)出來的，外形又像胡蘿卜，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過程中，它會(huì)由綠變黃最后再變?yōu)轭愃朴诤}卜的顏色。