與其它的食物相比，小黑豆的營養(yǎng)價值是非常高的，不僅含有大量的蛋白質(zhì)，而且礦物質(zhì)和微量元素也是非常豐富的，如果日?？梢猿砸恍┬『诙沟脑?，那可以說益處多多。那么具體的小黑豆有哪些功效和作用呢？除此意外，它又有哪些禁忌是需要注意的呢？

功效一

小黑豆是有很多的功效的，最突出的表現(xiàn)就是它可以美容養(yǎng)顏，使皮膚保持嬌嫩美麗，延緩衰老。之所以會有這個功效，是因為在黑豆中含有大量的低聚糖和果膠，人體的肌膚之所以能夠保持年輕，富有彈性，就離不開這些物質(zhì)成分。另外，如果自己的腎臟功能不太好的話，也可以通過使用黑豆來進行調(diào)養(yǎng)，從而清除體內(nèi)的垃圾，改善免疫力。再加上黑豆本來就是黑色的，對腎臟的滋養(yǎng)也是遙遙對應(yīng)的，同時又因為黑豆中有一種名為花青素的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以有效地起到抗氧作用，能夠緩解衰老，延年益壽。

功效二

在黑豆中，因為含有大量的粗纖維素，所以，它在促進腸胃蠕動，利尿消化方面，非常有效。這幾年來，很多人都會遇到便秘的癥狀，非常難受，針對這一種情況，可以選擇吃著黑豆，為人體增加些粗纖維素，這樣一來，就能夠很好地防止便秘出現(xiàn)。除此之外，黑豆中所用的成分還能夠有效降低人體的膽固醇含量，預(yù)防某些慢性疾病。而且對于女性來講，還有很好的減肥功效，不用節(jié)食也可以減肥呦。

禁忌

雖然黑豆中有很多的作用和功效，但是它還有一些事項是值得人們好好注意的。首先，并不是所有的人都可以吃黑豆。小孩子就不能多吃黑豆，一旦過量，身體就會出現(xiàn)各種不適癥狀。比如惡心，腹痛等。另外，雖然黑豆補腎的作用非常強，但是如果自身患有非常嚴重的腎病的話，就不要吃黑豆了，否則反而會得不償失，產(chǎn)生副作用。除此之外，在吃黑豆時一定記得炒熟，而且不要一次性吃太多，否則難以消化，容易上火。而且黑豆不能跟牛奶，菠菜一起食用，否則可能產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。