六、臭豆腐

人們常說，臭豆腐聞起來臭，吃起來香。臭豆腐曾因慈禧太后的喜愛名揚(yáng)中國，被賜名“青方”，列為御膳小菜，至今仍流行于中國很多地區(qū)。很多中國本土人都承認(rèn)臭豆腐的味道的確“十里飄香”，外國人嘗試起來更是覺得難以接受。德國專業(yè)美食雜志《BEEF》還曾以“憋氣吃美食”為標(biāo)題，介紹中國臺(tái)灣各種風(fēng)味的臭豆腐，還形容麻辣臭豆腐鍋中的豆腐有歐洲起司的軟嫩。

七、魚頭

曾有一名網(wǎng)紅見到自己的中國太太吃魚頭后，發(fā)表過這樣的看法：“我很喜歡吃魚，可不能忍受吃魚頭，因?yàn)榕聼o意中和死魚對(duì)上眼，這么說吧，所有帶眼睛并且能用眼睛看我的動(dòng)物，我都不吃。”很多外國人都沒有吃魚頭的習(xí)慣。主要怕什么？怕魚眼睛！

但是魚眼睛有些中國人還是非常愛吃的，小的時(shí)候家長總是說吃魚眼睛會(huì)變聰明，現(xiàn)在想來，也是想讓我們多吃一些美食吧......

八、燕窩

在中國從古至今，燕窩都被列為山珍海味，是家喻戶曉的頂級(jí)營養(yǎng)品，具有昂貴的價(jià)格和悠久的歷史。但是外國人并不認(rèn)這種珍品，英國《鏡報(bào)》曾在一篇介紹中國補(bǔ)品銷售產(chǎn)業(yè)的文章中表達(dá)了大多數(shù)老外們對(duì)燕窩的困惑：燕窩真的就是雨燕的口水嗎？為什么被中國人捧上了天？

九、龜苓膏

龜苓膏是中國傳統(tǒng)的藥用食品，具有清熱祛濕的功效?？墒窃诶贤獾恼J(rèn)知里，口感類似果凍的東西都應(yīng)該是甜甜的，龜苓膏類似果凍但味道苦令他們難以接受。并且龜苓膏的譯名turtle jelly讓他們覺得自己在吃烏龜，當(dāng)被告知現(xiàn)在很多龜苓膏里已經(jīng)沒有烏龜成分時(shí)，他們卻又抱怨說既然沒有烏龜那就只是個(gè)普通的苦果凍了，吃了也沒意義。

十、大閘蟹

這就不得不吐槽了，多好吃??！國外的人吃海蟹，但對(duì)中華絨蝥蟹（Chinese Mitten Crab），也就是大閘蟹并不感冒，外媒報(bào)道中多用“多毛”、“龐大”、“害蟲”、“巨型腐食動(dòng)物”等不太好的詞匯形容它，寧愿將其毒死也不愿吃掉，結(jié)果本土水生物死了不少，大閘蟹卻沒死幾個(gè)。