奧伊米亞康冰凍天氣給村民造成的另一困擾是埋葬逝者，他們必須用煤點(diǎn)燃篝火，燃燒數(shù)小時(shí)，以便讓泥土解凍，然后把滾燙的煤推至一旁，開始挖掘，挖下十來(lái)公分后，再次點(diǎn)篝火解凍，多次重復(fù)。挖一個(gè)足夠埋葬棺材的墓穴可能需要花費(fèi)3天。村子里幾乎沒(méi)什么現(xiàn)代化設(shè)施，村民如廁大多需要走出家門，多數(shù)家庭仍然靠燒煤或木材取暖。供電依靠煤炭發(fā)電，一旦煤炭供應(yīng)中斷，村里的發(fā)電站就開始燒木材。如果斷電，整個(gè)村莊會(huì)在5小時(shí)內(nèi)陷入癱瘓，水管會(huì)凍裂。

許多村民有電腦，還有速度較慢的互聯(lián)網(wǎng)，這里有進(jìn)口的糖果和餅干，但村民的食物大體上還是傳統(tǒng)的凍魚條和馬肉。它們被保存在從房子下面挖掘出的洞穴里，通過(guò)活門可以進(jìn)入，通常是從廚房進(jìn)去。雅庫(kù)特人仍然固守著傳統(tǒng)，熱愛著自己的生活方式。

奧伊米亞康最有名的一道菜是生凍魚片。當(dāng)?shù)厝送ǔＴ诒虏蹲轿兜栗r美的鱘魚、秋白鮭和寬鼻白鮭當(dāng)原料。通古斯人捕魚時(shí)，可以一擊即中，然后將魚冷凍。冷凍時(shí)，魚要始終保持順直的狀態(tài)，否則很難切片。吃生凍魚片有些像吃西班牙火腿。

將在室外凍好的魚拿進(jìn)屋中后，立刻要切成薄片。剝魚皮時(shí)要格外注意，要在每一層中都保留一層薄薄的皮下脂肪，這里富含有益心臟和延緩衰老的ω-3脂肪酸。這些菜肴在任何一座俄羅斯南部城市都是無(wú)法烹飪的，甚至都無(wú)法運(yùn)輸。同炫目的陽(yáng)光、百歲的馴鹿人和雅庫(kù)特矮馬一樣，它們都是只屬于北部寒極地區(qū)。