說起普洱茶大家應(yīng)該都聽過，普洱茶是一種人工發(fā)酵的茶，這種茶在經(jīng)過一系列的工藝最后添加了許多的功效。普洱茶具有降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。但是普洱茶雖好，喝它也是有禁忌的。

喝普洱茶的禁忌

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時(shí)而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。

3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學(xué)角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

4、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用，因而提倡溫?zé)犸?，以利于養(yǎng)生。

5、忌飯前飯后大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會(huì)沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

6、睡前飲普洱茶要適度睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶)，會(huì)造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。

普洱茶越老越好嗎？

時(shí)間是一種奇特的力量，我們看不見，摸不著，卻著實(shí)感受著它的深刻。時(shí)間之下，人也都是在變著，容顏會(huì)變，人心也會(huì)變。時(shí)間之下，普洱茶隨著時(shí)間的推移，其香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化。一點(diǎn)一滴，日積月累形成的，這或許是人的改變，也或許是普洱茶的轉(zhuǎn)化。可否認(rèn)的是，越難以捉摸的東西，越是最迷人的地方，人心如此，普洱茶也如此。正是這樣的轉(zhuǎn)化，我們總喜歡普洱茶越老越好，不僅料子要老、年份也要老。普洱茶因“老”而與眾不同，在悄無聲息的轉(zhuǎn)化中，時(shí)間會(huì)給你一個(gè)驚喜，也讓你一直滿懷期待。

1、干倉陳化，越陳越香

越陳越香，這是一句老生常談的話了。經(jīng)過時(shí)間的洗禮，普洱茶的茶性變得更加溫潤柔和，帶著木質(zhì)氣息，陳香悠悠，口感飽滿醇和，略帶甜味。

陳年普洱熟茶，相對(duì)于新茶而言，更具有品飲的價(jià)值，對(duì)于人體的呵護(hù)也營養(yǎng)到位。茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)能夠讓人延緩衰老，顯得比同齡人更年輕。

2、溫暖健康，老少皆宜

這款老普洱茶入口柔甜，配合舒展的陳香，讓人欲罷不能。

湯感稠厚，絲滑柔順，有層次，飲后口中滋潤甘甜，甜香持久，耐人尋味。

琥珀紅湯色晶瑩剔透，呈現(xiàn)出老熟茶特有的清晰和油亮，產(chǎn)品陳化良好，茶湯稠密，柔滑細(xì)膩。

茶底呈黑褐色，一芽二葉，金毫畢露，優(yōu)質(zhì)熟茶的特征。陳香明顯，干凈毫無雜味，葉底依稀可見飽滿芽頭。

普洱茶應(yīng)該怎么沖泡？

普洱茶建議在沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。普洱茶適宜選用紫砂壺沖泡，置茶量控制在約壺容量1/4，水的溫度宜用100℃。

正式?jīng)_泡時(shí)，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長時(shí)間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用蓋碗沖泡也同理。