西紅柿，大家都相當(dāng)熟悉了，夏季正是西紅柿大量上市的季節(jié)，西紅柿當(dāng)中營養(yǎng)元素豐富，多吃西紅柿對皮膚有著很大的改善作用，西紅柿的吃法有很多種，能當(dāng)水果吃也能當(dāng)蔬菜食用，夏天最簡單的吃法就是涼拌西紅柿，加入適當(dāng)白糖，好吃又營養(yǎng)。西紅柿雖好，但是任何食物都要注意食物搭配，正確的搭配可以效果倍增，錯(cuò)誤的搭配不僅沒什么營養(yǎng)，還會對身體造成一定程度上的傷害，下面隨小編一起來了解關(guān)于西紅柿不能搭配吃的食物，一起來看看。

西紅柿不能搭配的食物：

1、西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用：因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。

2、西紅柿不宜和胡蘿卜同時(shí)食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

3、西紅柿不宜和魚肉同時(shí)食用：：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、西紅柿不宜和豬肝同時(shí)食用： 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

5、西紅柿不宜和地瓜同時(shí)食用： 同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

6、西紅柿不宜和白酒同時(shí)食用：同食會感覺胸悶，氣短。

7、西紅柿不宜和咸魚同時(shí)食用：同食易產(chǎn)生致癌物。

8、西紅柿不宜和毛蟹同時(shí)食用：同食會引起腹瀉。

9、西紅柿不宜和石榴同時(shí)食用：因?yàn)橐皇撬嵝缘?，一個(gè)是堿性的，同時(shí)服用的話，兩者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，所以不利于兩者的有益物質(zhì)的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的,，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個(gè)不良影響的。

西紅柿忌不宜和土豆同時(shí)食用：土豆在人體腸胃中會產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。