春天來(lái)了，每年三月至六月正是吃桑葚的季節(jié)，桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比蘋果、葡萄等水果還要養(yǎng)生，常吃可以增強(qiáng)免疫力，能夠有效抗衰老，以及美容養(yǎng)顏，并且桑葚口感酸甜多汁，十分開胃，除了可以直接食用之外，還可以用桑葚泡酒。那么今天就來(lái)跟大家普及一下桑葚干枸杞泡酒的制作比例以及功效，希望能對(duì)大家有所幫助。

　桑葚酒的功效與作用

一：健脾胃助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，因而桑葚酒有健脾胃助消化的作用，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。

二：降低三高

桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、降血壓、降血糖，防止血管硬化，增強(qiáng)血管韌性等作用。

三：緩解視力疲勞

常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀，有效緩解頭暈?zāi)垦?、益于清熱明目?/p>

四：提高機(jī)體免疫力

桑葚酒具有提高免疫力的功效。

五：補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。

六：緩解筋骨疼痛

桑葚酒對(duì)于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。

小小的桑葚是我們兒時(shí)最愛吃的水果，沒想到會(huì)有這么多的功效，除此之外桑葚味甘，寒，具有補(bǔ)肝益腎，對(duì)疏通血管，烏發(fā)，治肝腎陰虧，失眠，體虛體弱，便秘，耳鳴，關(guān)節(jié)不利有一定的輔助作用。

桑葚干枸杞泡酒比例

桑葚較好在20－30g 左右，都是藥性微寒，等量即可。

一般來(lái)說(shuō)泡桑葚酒3個(gè)月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加濃郁，風(fēng)味更加的話，其實(shí)也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能風(fēng)味會(huì)變化呢，一般泡3-5年是可以的，不過(guò)還是建議大家在3-5個(gè)月期間開封哦，這個(gè)時(shí)間桑葚酒泡得較好，風(fēng)味較佳。

看了以上內(nèi)容相信您也對(duì)桑葚酒的功效與作用有所了解了吧，安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提示您，桑葚還可以黑枸杞一同配酒，相互融合，作用會(huì)相互協(xié)同，比單味使用功效會(huì)有所增加，可以強(qiáng)身健體、保健養(yǎng)生，可放心適量飲用。