中國(guó)十大禁菜三吱兒老鼠 舌尖上的重口味生吃老鼠/變態(tài)(2)
Dave
大概的意思是說(shuō):嶺南的獠民(少數(shù)民族)喜歡吃“蜜唧”,就是把還沒(méi)睜開(kāi)眼、全身通紅的幼鼠,喂以蜂蜜,擺在筵席上釘住,鼠崽蠕動(dòng)爬行。用筷子夾起一咬,鼠崽唧唧叫喚,所以叫作蜜唧。
中國(guó)十大禁菜三吱兒調(diào)料依個(gè)人口味調(diào)制,(椒鹽,海鮮醬,涮羊肉調(diào)料,夠創(chuàng)意就行。)不過(guò),粉嘟嘟的無(wú)毛鼠崽要用蜂蜜喂。那種長(zhǎng)尾巴的老鼠有細(xì)菌和傳染病,所以用的人工飼養(yǎng)的大白鼠比較安心。
雖然老鼠是四害,人人喊打,但是生吃老鼠這種做法也是夠殘忍的,也并不是每個(gè)人都能接受的。吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發(fā)明這道菜和起這可怕的名字的人。中國(guó)十大禁菜三吱兒,把殘忍的食用生靈的過(guò)程,傳神的歸納在三吱兒之中。