當(dāng)然，之所以印度人能夠用手抓飯吃，還是因?yàn)樗麄兊氖澄锊](méi)有我們國(guó)內(nèi)這么豐富多彩。印度屬于熱帶，常年高溫，所以飲食都比較冷，就算是飯菜，溫度也不會(huì)很高，常常直接將菜湯倒進(jìn)飯里攪拌，然后直接用手抓著吃，并不會(huì)燙手。吃完之后再將手指放進(jìn)嘴里吮吸，在國(guó)內(nèi)恐怕都是小孩子這樣吧。

提醒一點(diǎn)，就是印度人遞送食物、餐具等物品，以及握手等禮儀，都是用右手，如果用左手，就會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的行為，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)槐┐蛞活D，畢竟左手是用來(lái)解決廁所問(wèn)題的，這種不潔的手是不能用于交際的。

印度人還普遍喜歡吃咖喱(印度咖喱世界第一)、生洋蔥等，生洋蔥等，此類(lèi)食物具有良好的殺菌能力。長(zhǎng)此以往，就形成了他們喝生水的習(xí)慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽(tīng)來(lái)感到是太不講衛(wèi)生了。但印度人民卻像茹毛飲血時(shí)代的人類(lèi)一樣，適應(yīng)了環(huán)境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強(qiáng)的抵抗力。