一般我們看見的蝸牛個(gè)頭都十分的小，甚至還沒有一個(gè)指頭大。但有一種叫做非洲大蝸牛的超大蝸牛，則體型碩大無比，是世界上最大的蝸牛。也是世界上最大的動(dòng)物中昆蟲類的一種。而當(dāng)時(shí)這種大蝸牛引進(jìn)中國(guó)時(shí)，因?yàn)橐粫r(shí)沒有天敵，造成了泛濫，因此出現(xiàn)了極大的危害。

最大長(zhǎng)20厘米

非洲大蝸牛，是目前世界上最大的蝸牛。一般這種大蝸牛成體殼長(zhǎng)一般為7-8厘米，而意想不到的是，最大的竟然可以可長(zhǎng)到超過20厘米，還有像巨型螞蟻、巨蜘蛛都是該種類中的一霸。具有晝伏夜出性、群居性，喜陰濕環(huán)境。白天棲息于陰暗潮濕的隱蔽處和藏匿于腐殖質(zhì)多而疏松的土壤下、垃圾堆中、枯草堆、土洞或亂石穴內(nèi)。

而說出來你可能不相信，這種蝸牛在許多餐廳，甚至還一度成為風(fēng)靡的美食。什么法式蝸牛、蝸牛湯、烤蝸牛、麻辣蝸牛……愛吃的人還不少。但是若是看見活著的大蝸牛，肯定是十分可怕的，至于食用，其實(shí)也有一定的危險(xiǎn)。

會(huì)感染寄生蟲

一般像蝸牛、螺之類的生物，都會(huì)成為寄生蟲的宿主。所以把它當(dāng)做食物的話，有很大的安全隱患。非洲大蝸牛是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，尤其會(huì)傳播結(jié)核病和嗜酸性腦膜炎，人類食用危害極大。然而，在法國(guó)還是一道名菜。在非洲、歐洲、南亞很多國(guó)家都有，最初它們進(jìn)入中國(guó)，就是當(dāng)成觀賞和美食引進(jìn)的。

野外的則更是要謹(jǐn)慎，它們?cè)谝巴馍睿h(huán)境沒有得到很好的控制，身上確實(shí)會(huì)有很多病菌，有很多寄生蟲在里面，處理不好，人會(huì)患病。野生的大蝸牛如果半生不熟是不可以吃的，因?yàn)椋砩蠑y帶的病菌沒有被殺死，人會(huì)感染的。如果要吃，必須燒熟，得高溫消毒，煮熟了才能吃。