血液對(duì)于每一個(gè)女人來(lái)說(shuō)都尤為重要，因?yàn)榕缘纳硖匦?，貧血是很多女性都有的癥狀，尤其對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在懷孕期間，總會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)不同程度的貧血，而其中絕大多數(shù)孕婦的貧血是屬于缺鐵性貧血，當(dāng)然，也有部分是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而引起的。孕婦發(fā)生貧血，可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理。那么孕婦如何補(bǔ)鐵效果好呢？

假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，不僅在分娩時(shí)會(huì)發(fā)生各種合并癥，對(duì)胎兒的影響更大，例如導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外，還會(huì)影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。那么孕婦如何補(bǔ)鐵好呢?下面吱客網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

從孕前及剛開始懷孕時(shí)，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率?；蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

從孕前3個(gè)月開始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。

孕婦在整個(gè)妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%)，其中胎兒需鐵400～500毫克，胎盤需鐵60—100毫克，子宮需鐵40—50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克，分娩失血需鐵100～200毫克。

結(jié)論：含鐵量高的食物無(wú)疑是孕婦補(bǔ)血食物的首選。另外，孕婦還應(yīng)注意多吃有利于鐵元素吸收的蔬菜與水果，并且適當(dāng)補(bǔ)充葉酸。如需了解更多有關(guān)孕婦怎么補(bǔ)鐵才有效等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。