緬族人占緬甸人口的大多數(shù)，遍居于緬甸全國(guó)。遵照佛教習(xí)俗，緬人每日只進(jìn)兩餐，進(jìn)餐時(shí)間約在上午9時(shí)與下午5時(shí)。由于緬甸是大米之邦，所以緬人素以大米為主食，菜肴很簡(jiǎn)單，慣以咖喱為佐料。

進(jìn)餐時(shí)，大家圍于矮桌四周，或蹲，或盤腿而坐，桌上放一碗咖喱菜湯，一碟魚蝦醬和幾杯清水，人們用拇指、食指和中指把米飯抓進(jìn)口中。

有時(shí)，湯碗里放一把湯匙，以備公用。一般而言，各家用餐都禁酒，但在酒店里可以飲酒。飯后，人們到水缸邊洗手，然后喝水、吸煙或嚼檳榔。