潮汕是著名僑鄉(xiāng)，親友在海外謀生，年終多有專寄一批壓歲錢給長幼親人分發(fā)，對長輩表示敬意，給兒孫輩分點壓歲錢過年時零花。這是潮汕華僑多年來形成的習(xí)俗。華僑對于壓歲錢的分配，僑批當(dāng)中無一例外地都會詳細(xì)寫明所寄批款以及贈送壓歲錢的具體人、具體數(shù)目。一般是按關(guān)系親疏、情誼深淺來分配僑批款。

開商店之家或受雇于人者在年終時都會在店里吃年夜飯。店主會給員工發(fā)“壓歲錢”(現(xiàn)在大多稱為“獎金”)。數(shù)目的多少視經(jīng)營情況、職位高低而定。但按一般規(guī)矩，“壓歲錢”相當(dāng)于一個月的工資額，也有發(fā)相當(dāng)于兩個月的工資額的，叫做“雙壓歲”。商店對辦事得力人員或掌握技術(shù)的師傅，還會再送一筆錢，叫做“食青”，目的是要留此人在店，不讓其“跳槽”之意。