“長淮湯湯，大別泱泱，山重水復，正稻原鄉(xiāng)。”憑借得天獨厚的自然條件和歷史悠久的稻米生產(chǎn)經(jīng)驗，山信人將“靠山吃山、靠水吃水”的古訓發(fā)揮得淋漓盡致。提起山信，家喻戶曉的多是它的稻米，然而，另一支打著“純生態(tài)”旗幟的山信稻米油“大軍”已悄無聲息地占據(jù)了全國糧油市場的一席之地。

作為全市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)重點攻堅項目——山信食品產(chǎn)業(yè)園項目的重要一員，山信稻米油可謂是“含著金湯匙”出生的。政策的東風，企業(yè)自身的優(yōu)勢，順理成章地催生了這一品牌。投產(chǎn)于2013年1月的山信糧油二期，如今已達到日處理米糠300噸、日產(chǎn)精油40噸的規(guī)模。

“說起來你可能不相信，我們生產(chǎn)油的原料是米糠!我們還自創(chuàng)了發(fā)明專利，解決了中高緯度地區(qū)油的凍點問題?！奔夹g(shù)員小張自豪地告訴記者。原來，為了攻克稻米油每到冬季都會結(jié)凍的技術(shù)難關(guān)，公司派一線員工和專家特意“南下取經(jīng)”，向東南亞國家學習，最終“取得真經(jīng)”?！按送猓覀冊诋a(chǎn)品的色紅技術(shù)上也有較大突破，讓產(chǎn)品有了更好的賣相?！闭f起技術(shù)革新，小張眉飛色舞。

走進糧油生產(chǎn)加工預處理車間，一排排類似于下水道的裝置格外引人注目?！斑@是我們的運輸傳送通道，原料經(jīng)過傳送帶直接送到粉碎機里，實現(xiàn)了機械化操作。我們用最少的人力來實現(xiàn)最大的經(jīng)濟效益?！惫矩撠熑瞬塘x祥向記者介紹。此話不假，整個工廠，從生產(chǎn)車間到包裝車間，機器發(fā)揮著最大效能，流水線上，少見工人忙碌的身影。

外人看來棄如糟粕的米糠，山信人卻視若珍寶。他們秉持不與糧食爭地的理念，讓稻米油的生產(chǎn)從原材料到加工真正實現(xiàn)綠色天然，其稻米油所含谷維素高達16000PPM，在與同類產(chǎn)品的博弈中脫穎而出。

山信人秉承“健康天下人”的理念，也讓殊榮紛至沓來，“中國米糠油加工企業(yè)10強”、“河南省糧油食品安全道德誠信模范企業(yè)”、“河南省糧油企業(yè)50強”……山信人珍惜每一次榮譽的獲得，并通過自己的實際行動，讓企業(yè)實至名歸。

酒香也怕巷子深，但山信人卻對自家產(chǎn)品信心滿滿。經(jīng)過一段時期的發(fā)展，河南、湖北這兩個穩(wěn)固的大后方保證了銷量的穩(wěn)定，2014年山信稻米油的年銷售額已經(jīng)突破1億元，2015年預計將達到3億元。

“我們的目標是將山信稻米油打造成中國稻米油的領(lǐng)導品牌，2015年，我們將對全國的省會市場進行投放，選擇實力雄厚的經(jīng)銷商，線上線下配合，讓我們的產(chǎn)品走進鄭州丹尼斯!”談及在糧油市場開疆拓土時，蔡義祥信心滿滿。