應(yīng)邀到索馬里朋友家中做客，應(yīng)當(dāng)按照事先約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)，屆時(shí)主人會(huì)高興熱情地在院門外迎候?？腿诉M(jìn)門，總是給主人家?guī)?lái)歡樂(lè)喜慶的氣氛。女主人會(huì)率全體子女一一向客人行禮表示問(wèn)候和歡迎，然后一一退出客廳。男主人開(kāi)始同客人進(jìn)行熱情友好的談話。索馬里人對(duì)招待客人用的飲料十分講究，盡管因地區(qū)、民族的不同而有所差異，但主要依靠牛羊肉和奶制品生活的索馬里人，在日常生活中駱駝奶簡(jiǎn)直成了索馬里人須臾不可離開(kāi)的常備飲料，因而，駱駝奶也就成了索馬里人傳統(tǒng)的待客飲料。在北方的游牧民族中間，茶水是人們生活中必不可少的飲料，也是社會(huì)交往活動(dòng)中普遍使用的招待性飲料，在眾多的游牧百姓中茶水招待幾乎成了設(shè)宴款待的代名詞。同絕大多數(shù)索馬里人愛(ài)飲茶的習(xí)慣有所不同的是，迪基爾族人和拉漢文族人沒(méi)有飲茶的習(xí)慣，但他們喜愛(ài)用酥油煮綠咖啡豆當(dāng)飲料喝。每當(dāng)客人臨門，迪基爾族人和拉漢文族人便將煮好的酥油咖啡豆端上來(lái)，將咖啡豆盛在一只木盤子里，傳給每一位客人品嘗。客人吃過(guò)咖啡豆后，主人再將煮過(guò)咖啡豆的熱湯遞給客人，請(qǐng)每一個(gè)人涂擦在胳膊和頭發(fā)上，然后客人學(xué)著主人的樣子，將酥油吸進(jìn)自己的鼻孔里，頓時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種特殊的滿足感和愉快感。

索馬里盛產(chǎn)乳香和沒(méi)藥，自古以來(lái)就是著名的“香料之邦”。乳香是乳香樹(shù)莖皮滲出的樹(shù)脂凝固而成的一種膠狀體，性溫和，味苦辛，可用作活血、行氣、止痛的藥物，治療胸腹疼痛、跌打損傷以及癰腫等癥具有顯著療效，經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高。沒(méi)藥也是樹(shù)的莖皮滲出的脂汁凝固而成的膠狀體，可以制成消炎鎮(zhèn)痛、活血通脈的藥物。乳香和沒(méi)藥作為香料年代久遠(yuǎn)，素享盛名。自古以來(lái)，人們就有喜愛(ài)在清真寺里、婚禮慶典儀式上或者招待客人的廳室里燃點(diǎn)香料的習(xí)慣。由于天氣炎熱，人們聚集在一起，腋下分泌的氣味，充斥廳室，有時(shí)實(shí)在令人難以忍受，因此，在索馬里人的家庭里，經(jīng)常燃燒少許的乳香，滿屋飄香，經(jīng)久不散。每逢賓客臨門，主人招待客人喝過(guò)飲料之后，便取出一只精制、小巧、玲瓏的銅爐，放入燃燒的木炭，撤上少許香料，室內(nèi)頓時(shí)香氣四溢，沁人肺腑，賓主就在這樣一種芳香的氣氛中進(jìn)行熱情友好的談話。

索馬里人招待客人的飯菜烹制獨(dú)到，風(fēng)味特別，豐富可口。待客的主食有大米飯、玉米餅、椰肉餅、奶制糕點(diǎn)等，副食有牛肉、羊肉、雞、蛋、海產(chǎn)品、蔬菜等。香蕉是索馬里的主要農(nóng)產(chǎn)品，個(gè)頭碩大，皮薄肉厚，味道香甜，在國(guó)際市場(chǎng)上一直暢銷不衰，享有“世界最甜香蕉”的美稱。索馬里人招待客人時(shí)，餐桌上是少不了香蕉的，有供生吃的香蕉，也有香蕉飯、香蕉餅以及香蕉酒等。索馬里人在商業(yè)交往活動(dòng)中，喜愛(ài)請(qǐng)客人到飯店、賓館進(jìn)餐，用西餐招待，也有許多索馬里人同客戶的關(guān)系親密后，便將客人請(qǐng)到家中用傳統(tǒng)飯菜款待。