現(xiàn)如今認證系統(tǒng)很多，需要特別留意認證機構(gòu)的不同，有素食者的認證，有不含基因改造成分的認證，也有認證產(chǎn)品中某類成分的生產(chǎn)及含量的，這些認證都與有機認證不同，不能混為一談，下面跟著吱客安全網(wǎng)小編一起來看看食品安全認證標志是什么吧？

現(xiàn)如今認證系統(tǒng)很多，需要特別留意認證機構(gòu)的不同，有素食者的認證，有不含基因改造成分的認證，也有認證產(chǎn)品中某類成分的生產(chǎn)及含量的，這些認證都與有機認證不同，不能混為一談，下面一起來具體了解一下食品安全認證標志是什么吧？

1、綠色食品

綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。

綠色食品標志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài)。A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學合成生產(chǎn)資料，其標志與字體為白色，底色為綠色;AA級綠色食品嚴格要求生產(chǎn)過程中不適用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，其標志與字體為綠色，底色為白色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品。

2、保健食品

保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品標志為天藍色圖案，下有保健食品字樣，俗稱“藍帽子”。

3、無公害農(nóng)產(chǎn)品

“無公害農(nóng)產(chǎn)品”由農(nóng)業(yè)部提出，各地相關(guān)部門進行認證。該標志上有“無公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣，標志中間是一個樹立的麥穗，容易辨認。

無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境必須經(jīng)有資質(zhì)的檢測機構(gòu)檢測，灌溉用水(畜禽飲用、加工用水)、土壤、大氣等符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求，產(chǎn)地周圍3公里范圍內(nèi)沒有污染企業(yè)，蔬菜、茶葉、果品等產(chǎn)地應遠離交通主干道100米以上。

通過吱客網(wǎng)小編的介紹，食品安全認證標志是什么大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于有毒食品的知識，那就繼續(xù)瀏覽本站食品安全的內(nèi)容，可以讓家人吃上安全健康的食物。