想正確辨別轉(zhuǎn)基因食品 前提是先了解轉(zhuǎn)基因標(biāo)識
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標(biāo)識的方法分為3種,以轉(zhuǎn)基因大豆為例:轉(zhuǎn)基因大豆在進(jìn)口時應(yīng)在外包裝上注明“轉(zhuǎn)基因大豆”;進(jìn)口經(jīng)加工為豆油后,應(yīng)注明“轉(zhuǎn)基因大豆加工品”;如果某面食的加工中使用了轉(zhuǎn)基因豆油,但制成品中已檢測不出轉(zhuǎn)基因成分,仍要注明“本產(chǎn)品加工原料中含有轉(zhuǎn)基因豆油,但本產(chǎn)品中已不含有轉(zhuǎn)基因成分”。
在超市中,當(dāng)我們看到同樣的食物分為轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因兩種時,相信很多人都愿意選擇非轉(zhuǎn)基因的。一些非轉(zhuǎn)基因食品在超市被貼上了醒目的標(biāo)簽,以方便市民選擇。而有些轉(zhuǎn)基因食品,則有意的在非常不醒目的位置標(biāo)識。那么,轉(zhuǎn)基因食品到底應(yīng)該怎樣標(biāo)識以方便消費(fèi)者辨別呢?
轉(zhuǎn)基因標(biāo)識
在此之前,按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的要求,凡中國生產(chǎn)銷售的食用大豆油、花生油,必須標(biāo)明原料大豆、花生是否是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。 根據(jù)衛(wèi)生部頒布的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》,食品產(chǎn)品中含有轉(zhuǎn)基因成分的,要在包裝上標(biāo)明‘轉(zhuǎn)基因標(biāo)識’。如果沒有標(biāo)注的,將侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)。因“轉(zhuǎn)基因”不是公司在產(chǎn)品宣傳中需突出的內(nèi)容,它在包裝設(shè)計中自然不會被突顯。
盡管有關(guān)部門目前對轉(zhuǎn)基因標(biāo)識的設(shè)置大小未作具體規(guī)定,但從商業(yè)倫理出發(fā),商家應(yīng)尊重法律賦予消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)讓消費(fèi)者一目了然。
讓產(chǎn)品標(biāo)識一目了然有多種方法,除放大字號外,還可以變化字體、色彩、標(biāo)識位置等。就拿香煙盒上“吸煙有害健康”的警示語來說,煙盒并不大,但設(shè)計者卻在顯著位置加以提示,讓人一目了然。因此標(biāo)識是否方便消費(fèi)者察看,除了有關(guān)部門應(yīng)出臺相關(guān)規(guī)定,關(guān)鍵還在于廠商是否尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。
標(biāo)識的方法分為3種,以轉(zhuǎn)基因大豆為例:轉(zhuǎn)基因大豆在進(jìn)口時應(yīng)在外包裝上注明“轉(zhuǎn)基因大豆”;進(jìn)口經(jīng)加工為豆油后,應(yīng)注明“轉(zhuǎn)基因大豆加工品”;如果某面食的加工中使用了轉(zhuǎn)基因豆油,但制成品中已檢測不出轉(zhuǎn)基因成分,仍要注明“本產(chǎn)品加工原料中含有轉(zhuǎn)基因豆油,但本產(chǎn)品中已不含有轉(zhuǎn)基因成分”。
上述標(biāo)識規(guī)定不僅適用于進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,國產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品也必須進(jìn)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識,這體現(xiàn)了世貿(mào)組織的國民待遇原則的要求。
第一批實施標(biāo)識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄
一、大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕
二、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉(含稅號為11022000、11031300、11042300的玉米粉)
三、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
四、棉花種子
五、番茄種子、鮮番茄、番茄醬