近年來，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛。那么兒童膨化零食有哪些呢?一起隨小編來看看吧。

國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子長期食用這類食品，對他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無益的。那么兒童膨化零食有哪些呢?下面吱客網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

膨化食品通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物為原料經(jīng)油炸、加熱或微波膨化等工藝處理，成為一種多孔、膨松狀的食品，通稱膨化食品。

膨化食品大體上可分為幾類：

(1)油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等;

(2)焙烤膨化，如旺旺雪餅、旺旺仙貝等;

(3)擠壓膨化，如麥圈、蝦條等;

(4)壓力膨化，如爆米花等。

膨化食品本身來說，它的營養(yǎng)是不全面的，它具有四個(gè)高的特點(diǎn)：高糖、高脂肪、高熱量然后還有很高的味精含量。膨化食品通常它的含鉛量比較高，主要是這樣幾個(gè)來源，一個(gè)是在加工的過程當(dāng)中，有些食物的添加劑如膨松劑，另外，還有就是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會汽化，汽化了以后的鉛就會污染這些膨化的食品。

我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：糕點(diǎn)類食品含鉛量每公斤不超過0.5毫克，膨化食品也是依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)的。但是膨化食品的消費(fèi)者多數(shù)是兒童，他們對于鉛危害的承受能力只是成人劑量的一半，甚至更少。特別是兒童處于生長發(fā)育階段，對于鉛的吸收量是成人的5倍，但是對于鉛的排泄功能比較弱，所以鉛特別容易蓄積在兒童體內(nèi)，造成長期的，慢性的危害，甚至可能會影響終生健康。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童膨化零食有哪些”的話題，對這方面相信你也有所了解了，因此對這樣食物選擇上，要注意不能隨意，生活中常見食物比較多，在對人體健康有幫助的水果也有很多，所以在選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意進(jìn)行選擇。想要了解兒童常吃膨化食品有什么壞處等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。