正寧大蔥是甘肅省慶陽(yáng)市正寧縣特產(chǎn)。其特點(diǎn)是其蔥白嫩長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、含有較多蛋白質(zhì)、維生素，硫、磷、鐵等多種無機(jī)鹽。

正寧大蔥的蔥白（假莖）質(zhì)地細(xì)密，柔嫩潔白，營(yíng)養(yǎng)豐富，辛辣芳香，不易抽苔和分蘗，耐貯藏運(yùn)輸，延長(zhǎng)供應(yīng)，可鮮食、生食。

2004年獲得“國(guó)家綠色認(rèn)證”，“宮河”牌大蔥獲得國(guó)家綠色認(rèn)證商標(biāo)注冊(cè)，并獲西部交易會(huì)金獎(jiǎng)。炒湯漂而不沉、香味濃烈、耐貯藏耐運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)享譽(yù)省內(nèi)外，是絕佳的調(diào)料食品，倍受消費(fèi)者青睞，品種以三葉齊、掖輻1號(hào)、中華巨蔥為主。