有機(jī)磷農(nóng)藥是指用于防治植物病、蟲(chóng)、害含有機(jī)磷的化合物,這類農(nóng)藥品種多,藥效高,用途廣,易分解,在人、畜體內(nèi)通常不容易積累。那怎么測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留呢?

有機(jī)磷農(nóng)藥種類很多,根據(jù)其毒性強(qiáng)弱分為高毒、中毒、低毒三類,是用于防治植物病、蟲(chóng)、害的含有機(jī)磷農(nóng)藥的有機(jī)化合物。

我國(guó)生產(chǎn)的有機(jī)磷農(nóng)藥絕大多數(shù)為殺蟲(chóng)劑，如常用的對(duì)硫磷、內(nèi)吸磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵百蟲(chóng)及敵敵畏等，近幾年來(lái)已先后合成殺菌劑、殺鼠劑等有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥多為磷酸酯類或硫代磷酸酯類，其結(jié)構(gòu)式中R1、R2多為甲氧基(CH3O-)或乙氧基(C2H5O-);Z為氧(O)或硫(S)原子：X為烷氧基、芳氧基或其他取代基團(tuán)。可以合成多種有機(jī)磷化合物。

有機(jī)磷類農(nóng)藥對(duì)人的危害作用從劇毒到低毒不等。能抑制乙酰膽堿酯酶，使乙酰膽堿積聚，引起毒蕈堿樣癥狀、煙堿樣癥狀以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)可因肺水腫、腦水腫、呼吸麻痹而死亡。重度急性中毒者還會(huì)發(fā)生遲發(fā)性猝死。那怎么測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留呢?

現(xiàn)在市場(chǎng)上有農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀，農(nóng)藥殘留速測(cè)卡。手持農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等檢測(cè)儀器，大家可以購(gòu)買使用，也可以果蔬解毒機(jī)，它可以降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

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