最近曝光一批工業(yè)鹽，為了利益一些不法商將工業(yè)鹽當(dāng)食用鹽賣(mài)。工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及飼料加工等領(lǐng)域，工業(yè)鹽含有較多的重金屬和對(duì)人體有害的雜質(zhì)，長(zhǎng)期食用對(duì)肝臟、腎臟的損傷很大。那么如何辨別粗鹽和工業(yè)鹽？下面吱客安全網(wǎng)小編給您介紹下吧。

為了利益一些不法商將工業(yè)鹽當(dāng)食用鹽賣(mài)。工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及飼料加工等領(lǐng)域，工業(yè)鹽含有較多的重金屬和對(duì)人體有害的雜質(zhì)，長(zhǎng)期食用對(duì)肝臟、腎臟的損傷很大。那么如何辨別粗鹽和工業(yè)鹽?下面吱客網(wǎng)小編給您介紹下吧。

1、看防偽標(biāo)識(shí)

真碘鹽袋子上的標(biāo)識(shí)都工工整整地貼在同一個(gè)位置，而假碘鹽袋子上的標(biāo)識(shí)粘貼的明顯不規(guī)范。

2、看包裝袋有沒(méi)有折痕

真鹽包裝袋兩側(cè)平滑無(wú)折痕，假鹽包裝袋兩側(cè)折痕。

3、看編號(hào)是否重號(hào)

真鹽每包后面的生產(chǎn)批號(hào)都不同，而假鹽多是一個(gè)批號(hào)用在多包假鹽上，市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)多看幾包，看生產(chǎn)批號(hào)是否重復(fù)。

4、從封邊鋸齒看

假碘鹽袋子鋸齒棱角分明，切割比較明顯。合格的碘鹽外包裝上下有切口平行的機(jī)壓橫紋，凹凸感較強(qiáng)，上下封口一致，假冒的偽劣私鹽外包裝上下封口不一樣，且上下封口橫紋和切口不平行。

5、看中封線

真鹽的中封線是機(jī)器直接灌裝，有機(jī)壓的痕跡，凹凸感較強(qiáng)，中封線是光滑的面。假鹽的是制袋時(shí)直接的熱封線，中封線有壓紋。

6、看包裝外表

假碘鹽的包裝袋質(zhì)地較次，顏色比較鮮艷。造假者摸透了消費(fèi)者的心理，如果讓消費(fèi)者挑選的話，他們選前者的可能性較大。

為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，更多工業(yè)鹽與食用鹽的鑒別方法盡在吱客網(wǎng)。