研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃高脂肪、高糖分食物及加工食品的兒童智商要低于常吃面食、沙拉和水果的同齡人。那么兒童高糖食品有哪些呢?一起隨小編來(lái)看看吧。

根據(jù)食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無(wú)糖食物三大類。那么兒童高糖食品有哪些呢?下面吱客網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

高糖食品屬于加工食品，與天然食品比，除糖含量高外，有的脂肪也很高，主要有以下幾種：

1.糖果類。在所有高糖食品中，糖果的糖含量位居榜首，因?yàn)樗允程菫橹饕?。不同糖果糖含量不一樣，一般以食糖為唯一原料的硬糖糖含量最高，額外添加乳制品的奶糖、添加堅(jiān)果碎的酥糖或添加膠基的軟糖，糖含量低些。建議吃糖果一天不超過(guò)5顆，因?yàn)橐活w糖果5~10克，吃5顆就可攝入25~50克糖，已超出推薦量了。

2.山楂制品類。由于在加工中需要加入大量糖來(lái)中和山楂的酸，所以山楂制品吃起來(lái)雖不甜，但其實(shí)主要原料是糖。常見(jiàn)的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯，根據(jù)國(guó)標(biāo)《GB/T31318-2014蜜餞山楂制品》要求，山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%，果丹皮和夾心型山楂片糖含量要低于75%，而干片型的山楂片糖含量要低于85%。從糖含量角度考慮，建議選山楂糕和山楂脯。

3.雪糕冰激凌類。記者在商超調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的冰激凌配料表前兩位是水、白砂糖，有的冰激凌前兩位是生牛乳、稀奶油，比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%，稀奶油含量>9%。建議選購(gòu)雪糕和冰激凌時(shí)看配料表，選擇糖排在后邊的。

4.餅干蛋糕類。糖在餅干和蛋糕的加工中起著提升口味、保持松軟酥脆作用，雖不覺(jué)得特別甜，但餅干、蛋糕糖含量并不低。有測(cè)定表明，大部分餅干的糖含量在15%~20%。整體而言，韌性餅干和發(fā)酵餅干糖含量低于曲奇餅干、夾心餅干和威化餅干，脂肪含量沒(méi)明顯差異，所以從降糖角度建議選韌性餅干和發(fā)酵餅干。也可根據(jù)食品標(biāo)簽選木糖醇餅干。

5.甜飲料。多數(shù)甜飲料的含糖量在8%~11%，有的達(dá)13%。以含糖量10%為例，喝一瓶500毫升的甜飲料就可攝入50克糖，所以建議選擇果味飲料、碳酸飲料、茶飲料時(shí)，對(duì)比營(yíng)養(yǎng)成分表中的碳水化合物含量，選含量低的，因?yàn)閷?duì)于這幾類飲料，其添加糖量約等于標(biāo)注的碳水化合物含量;對(duì)于果蔬汁，建議選擇100%純果蔬汁;其他飲料建議選擇低糖或無(wú)糖型。

6.粉糊類食品。市面上常見(jiàn)的有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等，為提升口感，會(huì)加入不少糖，建議少吃。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童高糖食品有哪些”的話題，想要了解高糖食物對(duì)兒童有哪些危害等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。