科特迪瓦國樹 油棕樹

油棕屬棕櫚科，常綠直立喬木，是世界上單位面積產(chǎn)量最高的一種木本油料植物。一般畝產(chǎn)棕油 200千克左右 ，比花生產(chǎn)油量高五六倍，是大豆產(chǎn)油量的近10倍，因此有 "世界油王"之稱。

油棕的形態(tài)很像椰子，因此又名"油椰子"，它的故鄉(xiāng)在西部非洲。 100多年前，它一直默默無聞地生長在熱帶雨林中。直到本世紀初,才被人們發(fā)現(xiàn)和重視，如今已是世界"綠色油庫"中的一顆明星，成了名副其實的"搖錢樹"。

油棕樹高達10米，樹徑30厘米，樹干有宿存 的葉基。葉長3-6米，簇生莖頂，裂片帶狀披針形，約50-60對，羽狀葉片?；▎涡?，雌雄同株，肉穗花序，四季開花，花果并存，相映成趣。核果卵形或倒卵形，每個大穗結(jié)果1到3千個，聚合成球狀。最大的果實重達 20千克，果肉、果仁在15千克以上,含油率在60%左右。

從油棕果實榨出的油叫做棕櫚油，由棕仁榨出的油稱為棕仁油，都是優(yōu)質(zhì)的食用油。它們還可精制成高級奶油、巧克力糖，代替可可脂、冰淇凌用油等。在工業(yè)上可制造優(yōu)質(zhì)香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醛，制活性炭、 纖維板。棕油餅可作飼料?；ㄐ虺墒旌?，流出的液汁還可以釀酒。 油棕樹的經(jīng)濟壽命有20-25年之久。