花糕

重陽(yáng)的來(lái)歷是根據(jù)我國(guó)五經(jīng)之一的《易經(jīng)》，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，農(nóng)歷九月九日，月、日都是陽(yáng)數(shù)，兩“九”相重，故稱(chēng)重陽(yáng)。又因“九”在個(gè)位數(shù)中是最大的數(shù)字，古人以“九”為最高，如老北京形容前門(mén)樓子最高“九丈九”，李白詩(shī)“疑是銀河落九天”。古人認(rèn)為“九”是象征吉祥長(zhǎng)久的“至數(shù)”，兩九相重，即是至數(shù)相遇，“至而又至”，又是兩陽(yáng)相疊、“陽(yáng)上加陽(yáng)”，這樣，就被認(rèn)為這一天是非同一般難得相遇的吉日良辰，于是就把這一天定為“重陽(yáng)節(jié)”。

據(jù)史書(shū)記載，重陽(yáng)節(jié)吃糕早在漢代《西京雜記》就有記載：“九月九日，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒、食人長(zhǎng)壽。”食蓬餌就是吃蓬糕。至于在這一天吃蓬糕的原因還有一段傳說(shuō)：“在古代一座高山下住著一戶(hù)勤勞善良又善于做善事幫助人的農(nóng)民，憑著辛勤勞動(dòng)過(guò)著自給自足的生活。有一天，這家主人收工回來(lái)，天色已晚，路上遇到一位投宿的老者，他二話(huà)沒(méi)說(shuō)，就把老者讓到自己家好吃好喝好招待。第二天老者臨走時(shí)，對(duì)這位主人說(shuō)：“九月九日你家中要有災(zāi)，必須往高處搬家，越高越好，還要搬到草木稀少的地方，這樣可以免災(zāi)。善良的農(nóng)民聽(tīng)了這位老者的話(huà)，就搬到山上居住了。

九月九日這一天，善良的農(nóng)民從山上往下一看，果然見(jiàn)自己原來(lái)住的房子著火了，而且火勢(shì)向山上蔓延，但因農(nóng)民聽(tīng)了老者的話(huà)，選擇了草木稀少的地方，所以火勢(shì)沒(méi)燒上來(lái)。從此登山避災(zāi)的事就傳開(kāi)了。但年年搬家，實(shí)非易事，況且有的地方盡是平原，無(wú)山可登。于是有聰明人想出了吃糕，代替登高搬家的辦法。因“糕”與“高”諧音，從此，重陽(yáng)吃糕可以避災(zāi)的習(xí)俗就傳下來(lái)了。