果汁味道酸甜，口感好。不管是大人小孩都愛喝。目前被曝光些毒果汁，那么毒果汁是用什么做的呢？下面和吱客安全網(wǎng)小編了解下吧。

果汁在生活中是我們喜歡的飲料，目前被曝光些毒果汁，那么毒果汁是用什么做的呢?下面和吱客網(wǎng)小編了解下有毒食品安全知識(shí)吧。

一般果汁是糖和香精勾兌的。其中加了太多糖，比汽水的熱量還要高，建議吃新鮮水果或現(xiàn)榨果汁。毒飲料說(shuō)是里面加了起云劑，起云劑是飲料中常用的一種乳化劑，可讓飲料避免油水分層，看起來(lái)更均勻。DEHP是塑化劑，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟。

接下來(lái)我們看下怎樣區(qū)分毒果汁和正常果汁：果汁飲料是否為真正的100%純果汁，通常可以通過(guò)四種方式加以辨別：標(biāo)簽。合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說(shuō)明，100%純果汁的說(shuō)明中一般注明為100%果汁(如為濃縮還原果汁，則標(biāo)明水、水果濃縮汁)，并清楚寫明“絕不含任何防腐劑、糖及人造色素”。色澤。100%純果汁應(yīng)具有近似新鮮水果的色澤。選購(gòu)時(shí)可以將瓶子倒過(guò)來(lái)，對(duì)著陽(yáng)光或燈光看，如果飲料顏色特別深，說(shuō)明其中的色素過(guò)多，是加入了合成添加劑的偽劣品。若瓶底有雜質(zhì)沉淀，則說(shuō)明該飲料已經(jīng)變質(zhì)，不能飲用。氣味。100%純果汁具有水果的清香;偽劣的果汁產(chǎn)品聞起來(lái)有酸味和澀味。口感。100%純果汁嘗起來(lái)是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸);劣質(zhì)產(chǎn)品往往過(guò)甜，入口后回味不自然。

溫馨提示：平時(shí)撐握些食品安全知識(shí)。未經(jīng)高溫消毒的果汁可能是不安全的。最近，食品和藥品治理局請(qǐng)求在這些果汁外貼上警告標(biāo)簽。這些果汁對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō)，危險(xiǎn)不大，但是，對(duì)于孩子，老人和其他免疫力低下的人群來(lái)說(shuō)，最好不要喝這樣的果汁，在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。在超市內(nèi)賣的果汁幾乎全是高溫消毒的—當(dāng)然新壓榨的不算。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，小生產(chǎn)商則未必。所以，你要留心，多問。一旦打開，果汁就開端損失營(yíng)養(yǎng)，所以，在冰箱里不要儲(chǔ)存的太久。用柑橘，柚子，菠蘿等制造的無(wú)菌果汁的營(yíng)養(yǎng)可以保存7—10天。其他低酸性的果汁，象蘋果，葡萄，在打開后能保存一周。假如你買的是未經(jīng)高溫消毒的果汁，即使你沒有打開，一周內(nèi)你也一定要吃掉它。