“夏季，幼托、學(xué)校如何預(yù)防兒童食物中毒？”，很多人都關(guān)心這個問題，接下來就跟隨吱客安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。

食物中毒一般多發(fā)生在夏秋季，兒童發(fā)病率較高，是由細菌污染食物而引起的一種以急性胃腸炎為主癥的疾病，然而很多時候兒童發(fā)生，食物中毒都是群體性的，因此幼托、學(xué)校都應(yīng)該注意，今天小編就來講講夏季，幼托、學(xué)校如何預(yù)防兒童食物中毒？

預(yù)防食物中毒的具體措施

幼托、學(xué)校等集體單位用餐食堂、盒飯公司以及餐飲業(yè)，應(yīng)格外規(guī)范食品操作、注意生熟分開，避免集體性食物中毒的發(fā)生；

氣溫雖升高，日常飲食更要強調(diào)燒熟煮透食品，隔夜餐須回鍋加熱，充分消除中毒隱患。

中下旬的梅雨季，連綿陰雨易使花生、玉米、谷類等食物發(fā)生霉變，不妨提前做好防霉措施，保持食物儲存環(huán)境干燥通風(fēng)。因此，在進食前應(yīng)仔細查看，避免食用發(fā)霉變質(zhì)物而中毒。

另外，專家強調(diào)：六月，細菌性痢疾已入好發(fā)季節(jié)。孩子一旦被疾病侵犯，輕則發(fā)熱腹痛、重則危及生命。

學(xué)齡前兒童、小學(xué)生的父母須告誡自己的孩子，切勿光顧校門口的小吃攤；

最后，幼托機構(gòu)一貫的晨檢工作不能松，除注意兒童飲食飲水衛(wèi)生外，日常性的隔離消毒也要加強。

溫馨提示：食物中毒對人體危害大，切勿食用放置過久、被污染的食物，勿盲目采摘野果、野菌食用。如果你想了解更多寶寶食物中毒怎么辦的知識，本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識供您查找，希望可以幫助到你哦！