李崗西甜瓜，寧夏石嘴山市惠農(nóng)區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2010年05月25日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“李崗西甜瓜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

李崗西甜瓜皮薄，甘甜多汁，清爽可口，帶有綠白色線條花紋，呈橢圓形。呈橢圓形，瓜皮發(fā)亮，花紋清晰，手模有光滑感，切開后，能夠問到香甜味，吃起來脆甜可口。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

惠農(nóng)區(qū)李崗村8個(gè)生產(chǎn)隊(duì)、東永固村8個(gè)生產(chǎn)隊(duì)、通風(fēng)村3個(gè)生產(chǎn)隊(duì)和先鋒村4個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。