服飾禮儀

不論男女都喜歡文身，婦女穿一種名為圖南的衣裙，五顏六色，科方部族的男子穿無袖長衫，婦女穿裙子或帶袖的罩衫。他們喜歡佩戴羽毛和花草做成的耳環(huán)。

儀態(tài)禮儀

當(dāng)?shù)厝嗽诮徽剷r喜歡距離很近，說話時將嘴湊到對方耳邊。但他們在大街上行走時，男人之間或婦女之間都不能手拉手。

相見禮儀

厄瓜多爾人與客人相見時，以握手為禮。親朋好友相見，婦女之間親臉，男子之間則擁抱，當(dāng)?shù)厝藢︻^銜很重視。

餐飲禮儀

厄瓜多爾的中部高原地區(qū)與西部沿海地區(qū)的飲食習(xí)慣有明顯差別。高原地區(qū)以土豆為主食，人們最喜歡吃的是濃汁乳酪土豆湯，有時還配上鱷梨片，另外還喜歡煎土豆。

喜喪禮儀

厄瓜多爾的印第安人仍保留有一些傳統(tǒng)的婚俗，青年男女求愛時，小伙子向姑娘投擲小石塊，打?qū)Ψ讲课辉礁?，表示越愛，他們的婚禮多在傍晚舉行。厄瓜多爾每年11月的頭兩天要過亡人節(jié)，此節(jié)類似中國的清明節(jié)。