海鮮披薩用料考究，一定要剛從亞得里亞海剛剛打撈上來的新鮮海鮮，經(jīng)過燒烤或者清蒸或者水煮的方式加工好，黑山人加工海鮮的時候一般很少加調(diào)料，即使添加也只是稍微加點鹽而已，他們認(rèn)為過多的調(diào)料會掩蓋海鮮本身具有的海洋的鮮味。所以一看黑山的海鮮披薩您就會看出好意大利披薩的差別——除了外觀上看起來差不多外，根本不是一種食品。

鮮嫩欲滴的海鮮如寶石般鋪撒在披薩的表面，沒有常見的紅椒、洋蔥等，吃上一口只有那絲絲入滑的海鮮的味道，這種感覺您一定要嘗試一下。