孟加拉人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):
1、注重 講究菜肴色味,注重菜肴品種多樣。
2、口味 一般口味不喜太咸,愛(ài)辛辣味。
3、主食 以米飯為主,也愛(ài)吃甜點(diǎn)心等。
4、副食 愛(ài)吃牛肉、羊肉、魚(yú)、雞、鴨、蛋類(lèi);蔬菜喜歡青椒、土豆、豌豆、黃瓜、西紅柿等;調(diào)料愛(ài)用咖喱、胡椒粉、番茄醬、糖、味精等。
5、制法 對(duì)涮、燴、煎、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
6、中餐 喜愛(ài)中國(guó)的川菜和清真菜。