客家人的圩日
烈酒夜顏
圩日,集市開市的日子。也叫“圩期”。圩日文化可豐富多彩,有其深厚的地方特色,成為西南地區(qū)人生活中的重要組成部分。
客家人的圩日,根據(jù)周圍客家人的約成規(guī)定,一般五天為一輪,依農(nóng)歷而定。
分為逢“一六”圩、“二七”圩、“三八”圩、“四九”圩和“五十”圩;也有的是三日一圩,是“一四七”圩、“二五八”圩、“三六九”圩。
兩個(gè)相鄰的圩場(chǎng),圩日總是相鄰一天而不會(huì)重復(fù),這樣就能讓買賣雙方都有較多交易機(jī)會(huì)。
圩場(chǎng)上的商品交易一般按內(nèi)容分類,如糧食方面的有“米行”;家禽類的“雞鴨行”、賣豬牛肉的“肉行”;服裝類的“布行”,賣菜的地方叫“菜行”等。
各圩場(chǎng)按其歷史習(xí)慣形成不同特色,客家人們把自己產(chǎn)品擺在規(guī)定的地方賣。
舊時(shí)因交通不發(fā)達(dá),客家人賣東西只得靠肩挑步行,前些年頭是騎自行車,現(xiàn)在幾乎是騎摩托車,或搭車赴圩。
有拖拉機(jī)或農(nóng)用卡車的開著載著自己的產(chǎn)品去赴圩,步行的大都是圩場(chǎng)附近的人。
圩日這天,農(nóng)戶把自己生產(chǎn)的糧食、日用品挑到鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地去進(jìn)行交易;小商小販更是聞風(fēng)而動(dòng),把城里的商品運(yùn)到鄉(xiāng)下的圩場(chǎng)上叫賣。
要購物的農(nóng)民帶上錢往墟里趕,叫“赴圩”。在圩場(chǎng)上雙方買賣討價(jià)還價(jià)完成交易。
圩日,無論春夏秋冬都是車水馬龍。平時(shí)的圩日,我們大多看到“大媽、大爺”等叔叔、阿姨、奶奶爺爺輩的人,因?yàn)樗麄兪橇粼卩l(xiāng)村被稱之為“留守”的人群。
不過春節(jié)前后的圩日,自然也就會(huì)多出很多“看頭”。
以前的圩日上可以看到有人補(bǔ)鍋頭、駁煲底、焊洋錫……,還能在街上看到閹雞,客家人說的“結(jié)雞”。
現(xiàn)在很多在住在城里的人會(huì)特地在圩日駕車前往附近圩場(chǎng),可以看到很多在城里看不到的小玩意,感受客家豐富的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的原生態(tài)景象。