在果品資源中,桃以其果形美觀,肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。桃子的營養(yǎng)價(jià)值比較高,它還具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳，那桃子的農(nóng)藥殘留多嗎?

桃，落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫;花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花;近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子?；梢杂^賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實(shí)是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

那桃子的農(nóng)藥殘留多嗎?據(jù)統(tǒng)計(jì)農(nóng)藥殘留最多的14種果蔬：蘋果、韭菜(有機(jī)磷殘留)、西瓜、芹菜、草莓、桃子、菠菜、進(jìn)口油桃、進(jìn)口葡萄、燈籠椒、馬鈴薯、國產(chǎn)藍(lán)莓、萵苣、甘藍(lán)。

現(xiàn)代種植中，農(nóng)藥已經(jīng)廣泛使用。但由于部分違規(guī)農(nóng)藥和不規(guī)范操作的存在，使得水果的農(nóng)藥殘留水平成為廣大市民普遍關(guān)注的問題。所以，大家再購買回食物后可以試一試果蔬解毒機(jī)，它可以降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

今天吱客網(wǎng)的小編對關(guān)于農(nóng)藥殘留問題的一些相關(guān)知識進(jìn)行了簡單的介紹，對于怎樣去除蔬果中的農(nóng)藥殘留以及其他食品污染小知識還請了解更多食品安全知識，希望對您有所幫助。