寧陵歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、名人輩出，有4000多年的文明史，是中國(guó)葛天文化之鄉(xiāng)、歌舞之源、中國(guó)酒文化之鄉(xiāng)、中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。遠(yuǎn)古時(shí)為葛地，夏、商、西周時(shí)期為葛國(guó)（又稱葛伯國(guó)）；春秋時(shí)期屬宋國(guó)稱寧邑、沙隨國(guó)；戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬魏國(guó)稱寧城、信陵；秦時(shí)稱寧陵城；西漢初年為寧陵侯國(guó)，漢武大帝元狩元年（公元前122年）始置寧陵縣，至今已有2000多年建縣史。

寧陵是戰(zhàn)國(guó)四君子之一信陵君的封地和東漢末年曹操起兵之地，北宋名臣范仲淹曾安家于此，也是東漢末年名將典韋、宋代經(jīng)學(xué)家程迥、明代思想家呂坤、山東快書一代宗師高元鈞、著名豫劇表演藝術(shù)家李斯忠的故鄉(xiāng)。

2018年6月，寧陵縣入選第四批“全國(guó)法治縣（市、區(qū)）創(chuàng)建活動(dòng)先進(jìn)單位”。

寧陵有著3000多年的白酒文化,因?yàn)檫@里盛產(chǎn)高粱、小麥、有質(zhì)地純凈的地下水，釀酒條件得天獨(dú)厚。

寧陵的中州名鎮(zhèn)張弓鎮(zhèn)在歷史上釀酒作坊林立，具有豐富的釀酒文化。目前該鎮(zhèn)擁有兩家大型酒廠,一家就是生產(chǎn)我們耳熟能詳?shù)摹皷|西南北中，好酒在張弓”的張弓酒業(yè)，另外一家就是“皇封”酒生產(chǎn)商張弓老酒酒業(yè)。

“東西南北中，好酒在張弓”，張弓酒就出產(chǎn)于寧陵縣張弓鎮(zhèn)。三千年來(lái)，古鎮(zhèn)作坊林立，酒幌飄動(dòng)。源于商，興于漢的張弓酒被稱為蒸餾酒的始祖，先后被商湯、劉秀、曹操賜封為御酒。至今，當(dāng)?shù)貜V泛流傳著商王玉液祭祖敬天、王莽趕劉秀、藥酒救曹軍的傳說(shuō)故事。1975年研制成功的38度張弓酒首開(kāi)我國(guó)低度白酒之先河，成為中國(guó)低度白酒創(chuàng)始鼻祖。先后榮獲阿姆斯特丹第三十屆世界金獎(jiǎng)及國(guó)家、省、部級(jí)質(zhì)量金、銀獎(jiǎng)30多項(xiàng)。胡錦濤、尉健行、李長(zhǎng)春等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾接見(jiàn)張弓集團(tuán)負(fù)責(zé)人。

張弓酒“窖香濃郁、綿甜爽口、回味悠長(zhǎng)”。2008年，被認(rèn)定為“中華人民共和國(guó)地里標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。2009年6月，“張弓釀酒工藝”被河南省政府命名為“第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目”，并榮獲“河南中華老字號(hào)”稱號(hào)。

在這兩家酒廠內(nèi)，都還保持著傳統(tǒng)的釀酒方式。走進(jìn)廠區(qū)，就能味道那濃濃的酒香味。