兒童癌癥的發(fā)病率雖然不高,但是死亡率較高,在我國(guó)14歲以下兒童死亡原因中排第二位。那么兒童吃火腿腸得癌癥嗎?一起隨小編來看看吧。

專家提醒，兒童腫瘤多由基因突變引起，年輕父母要注意生活習(xí)慣和孕期健康，我國(guó)每年有3-4萬兒童被確診患惡性腫瘤，且發(fā)病率正以每五年5%的速度上升。那么兒童吃火腿腸得癌癥嗎?下面吱客網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

近日，英國(guó)《每日郵報(bào)》一條關(guān)于世界衛(wèi)生組織將把火腿腸、培根列為“致癌物”的消息鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。位于法國(guó)里昂的世界衛(wèi)生組織下屬國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布報(bào)告，確認(rèn)將加工肉制品列為致癌物，因有“充分證據(jù)”表明其可能導(dǎo)致結(jié)腸癌;紅肉類也有致癌可能。不過在一些專家看來，消費(fèi)者完全沒必要因此而恐慌。

從宏觀角度來看，隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的飛速發(fā)展，不管是火腿、香腸還是培根，制作工藝都是在日新月異地變化，因?yàn)榧庸すに嚨母淖儯酝藗児逃械目捶ㄆ┤邕@些產(chǎn)品含有亞硝酸鹽、加了很多鹽等概念其實(shí)未必如此，因此我們要用務(wù)實(shí)發(fā)展的態(tài)度來看這個(gè)問題，食品工業(yè)企業(yè)其實(shí)也是蠻拼的，為了滿足消費(fèi)者的口味和安全的雙重目標(biāo)一直在努力。

另外，像火腿、香腸等產(chǎn)品不應(yīng)該多吃，其實(shí)對(duì)大部分人來說是個(gè)基本常識(shí)，算不上什么新聞了，只不過這次相當(dāng)于最高法院給出了個(gè)最后裁決，再加上媒體的傳播，就廣為關(guān)注了，專家表示，稍微吃點(diǎn)，適當(dāng)控制總量和頻率，保證膳食多樣化，而不是堅(jiān)決不能吃，世衛(wèi)組織的報(bào)告強(qiáng)調(diào)了紅肉也有很多益處。

癌癥是多種因素共同作用的結(jié)果，不是某一種東西就一錘定音，其實(shí)世衛(wèi)組織也提到，要更關(guān)注吸煙、酗酒、肥胖對(duì)人體的危害，而正常食用肉制品，沒必要過度恐慌。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童吃火腿腸得癌癥”的話題，想要了解高鹽食品對(duì)寶寶的危害多嗎等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。