如何辨別果汁的好壞
止于心
我們?nèi)粘I钪?,果汁的種類很多,有草莓汁,西瓜汁,菠蘿汁,芒果汁,等等五花八門。那么如何辨別果汁的好壞?小編以日常的經(jīng)驗(yàn),來為大家總結(jié)幾個小技巧,希望對愛喝果汁的你有所幫助。
目前市場有很多果汁,但是內(nèi)在果汁品質(zhì)良莠不齊,價格也不同。那么如何辨別果汁的好壞呢?下面和吱客網(wǎng)小編了解下怎樣區(qū)分毒果汁和正常果汁吧。
看果汁的顏色,好的果汁的顏色色澤鮮亮,果汁含量高。顏色暗,看起來混濁,可能含有色素。比如藍(lán)莓汁,品質(zhì)好的藍(lán)莓汁顏色呈深紫色,淺色的果汁含量低。
聞果汁的氣味,比如橙汁,含有果粒的橙汁的聞起來會有淡淡的橙子的味道。
如果是100%純果汁聞起來會有果汁的清香,不好的果汁聞會有酸味和澀味。
品嘗果汁的口感,品質(zhì)的好的果汁酸甜可口,無異味。比如橙汁,如果喝起來過甜,或有過酸的味道,入口后回味不自然,質(zhì)量都不是好的果汁。
看外包裝上標(biāo)簽上寫的原料,是有那些原料配制而成的,合格的產(chǎn)品都會配有成分說明,看外裝上是寫的含有多少成分的果汁,如果是含有90%的果汁,它上面就會注明含有90%果汁,并會寫明不含防腐劑,不含人工色素的字樣的。另外會有QS標(biāo)生產(chǎn)許可的編號。
一般在購買時要買知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,是否注明生產(chǎn)日期,廠名,廠址是否齊全。配料表是否附合國家標(biāo)準(zhǔn)。最好選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
選購時瓶蓋封口是否密閉,再搖幾下看有無雜質(zhì),是否混濁。
吱客網(wǎng)提醒:因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D蹋瑹o法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁。我們在平時最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識,這樣更有利于我們的生活,更多食品安全知識盡在吱客網(wǎng)。