以前人們到邢臺(tái)內(nèi)丘扁鵲廟瞻仰朝拜，總愛(ài)買(mǎi)個(gè)燒餅到透靈碑(元朝為扁鵲立的功德碑)上擦一擦，然后把燒餅包起來(lái)，拿回家讓孩子吃。天長(zhǎng)日久，透靈碑被擦磨得凈光透亮，能照見(jiàn)人影兒。人們?yōu)樯兜酵胳`碑上擦磨燒餅?zāi)兀?/p>

相傳，扁鵲帶著弟子們從家鄉(xiāng)任丘來(lái)中丘(今天的內(nèi)丘)逢山。逢山高峰林立，古樹(shù)參天，漫山遍野的珍貴藥材，使扁鵲樂(lè)而忘返。扁鵲從家鄉(xiāng)大平原來(lái)到逢山的深山老林，正是為了采挖中草藥，拯救天下移民！可偏偏那時(shí)的蓬山人，身居深山不識(shí)寶，只相信神婆巫醫(yī)，不相信自己山上的藥材能治病。盡管扁鵲磨破了嘴皮子勸說(shuō)，他們還是不相信扁鵲說(shuō)的那些道理，不相信山上的草能治病，這下子可把扁鵲給難住了。

怎么能讓蓬山人相信中醫(yī)中藥呢？扁鵲在襄河邊的一塊平地上開(kāi)了個(gè)燒餅鋪，開(kāi)始了他的賣(mài)燒餅生意。

不過(guò)，扁鵲的燒餅與眾不同。別處的燒餅不是圓的，就是扁的，而他的燒餅是藥葫蘆型的，燒餅的兩面還壓上“扁鵲餅”三個(gè)字，就好像現(xiàn)在貼的商標(biāo)。

扁鵲餅形狀與眾不同，作法與其它燒餅也不同，扁鵲從蓬山上采來(lái)各種各樣的藥材，配作藥方，然后用旁邊的泉水熬煮，用熬煮的藥湯和面制成燒餅。當(dāng)?shù)厝税驯怡o餅也叫藥餅。

扁鵲還根據(jù)一年季節(jié)變換調(diào)整藥方，制作成春餅、夏餅、秋餅和冬餅。

春餅，人吃了頓覺(jué)精神倍增，解困解乏，整個(gè)春季不得感冒。

夏餅，人吃了好像臉上貼了薄荷葉，口中含著仁丹丸，覺(jué)得暑氣四散，涼爽無(wú)比。

秋餅，人吃了像喝了二兩老陳酒，手心冒汗，腳心呼呼冒熱氣。冬天人們不再穿厚棉衣御寒，屋里不再燒木炭取暖，不知不覺(jué)度過(guò)了隆冬嚴(yán)寒。

這樣，春餅防流感，夏餅去酷暑，秋餅治腸胃，冬餅驅(qū)寒冷。

你說(shuō)，這樣扁鵲餅?zāi)懿蛔屓藧?ài)吃嗎？蓬山人紛紛前來(lái)買(mǎi)四季餅。扁鵲的燒餅生意越做越紅火。盡管扁鵲物美價(jià)廉，扁鵲和弟子們也賺了不少錢(qián)。扁鵲用賺來(lái)的錢(qián)在附近開(kāi)了一座診所，開(kāi)始了行醫(yī)治病。扁鵲在治病時(shí)，不收任何錢(qián)財(cái)，用現(xiàn)在的話說(shuō)完全是義診。扁鵲在坐堂行醫(yī)中認(rèn)真為蓬山人治病，讓人們辨認(rèn)當(dāng)?shù)氐闹胁菟?，還講一些中醫(yī)中藥知識(shí)，蓬山人開(kāi)始相信中草藥能治病了，他們上山打獵砍柴，還給扁鵲采來(lái)不少中草藥呢。

有一年，蓬山一帶瘟疫蔓延。扁鵲用蓬山上的中草藥配制了“驅(qū)瘟”藥方，在燒餅鋪旁安置了幾口大鍋熬制藥湯，讓人們服用。大人們能喝幾碗苦藥湯治病，小孩服用這苦藥湯可難了，為了給小孩治療，扁鵲還特意研制了一個(gè)藥方，用了些不苦的中草藥熬湯和面，制成了小燒餅，讓小孩吃，這樣瘟疫很快被扁鵲和弟子們徹底治好了，至今在神頭村還流傳著“大人喝湯，小孩吃餅”的順口溜。

人們從扁鵲賣(mài)燒餅?zāi)翘欤桶l(fā)現(xiàn)燒餅鋪前總坐著一位臟兮兮的老頭。扁鵲總是拿燒餅讓老頭吃，那老頭接過(guò)燒餅就吃。別看那老頭又瘦又干巴，可吃起燒餅來(lái)狼吞虎咽，轉(zhuǎn)眼間就吃了八個(gè)大燒餅。然后不聽(tīng)扁鵲勸告，直到泉水旁俯下身子咕嚕咕嚕喝一氣泉水，便靠在燒餅鋪前呼呼睡了。天剛響午，老頭又醒來(lái)，不多不少，又吞吃了八個(gè)燒餅，又喝了一氣泉水，然后又睡到吃晚飯。晚飯又是八個(gè)燒餅，又喝一肚子泉水，拄著木棍子沿著羊腸小道，慢慢走進(jìn)蓬山老林中去了。第二天，不管扁鵲和弟子們起的多早，總看見(jiàn)臟老頭靠在燒餅鋪旁等著吃燒餅哩！每頓飯不多不少正好吃八個(gè)燒餅，然后去喝泉水。這樣吃了喝，喝了睡。時(shí)間一長(zhǎng)，扁鵲弟子們感到很生氣，就連來(lái)買(mǎi)燒餅的也忿忿不平，他們要趕老頭走。扁鵲就勸弟子和鄉(xiāng)親們說(shuō)：“大伙甭生氣，老頭肯定是無(wú)兒無(wú)女，我管得起吃燒餅。”扁鵲總是每天親自給老頭拿燒餅吃，有時(shí)自己治病忙不過(guò)來(lái)，囑咐弟子們一定要照顧好老頭。人們見(jiàn)扁鵲那么好地照顧老人，也被感動(dòng)了，他們不再趕老頭，還主動(dòng)給老頭拿燒餅吃。

光陰似箭，日月如梭，不知不覺(jué)過(guò)了三年。一天，扁鵲正在診所治療病人，臟老頭走進(jìn)來(lái)。扁鵲急忙起身，扶老頭坐下，親切地問(wèn)：“老人家，您身上不舒服嗎？讓我給你診斷診斷?！?/p>

老頭說(shuō)：“我不看病，是來(lái)給你結(jié)賬的。”

扁鵲笑了笑說(shuō)：“吃些燒餅，還結(jié)什么賬??！算是我孝順您老人家的?！?/p>

老頭說(shuō)，賬我是要還的，不過(guò)不是錢(qián)，我想送給你一本醫(yī)書(shū)。一聽(tīng)說(shuō)是醫(yī)書(shū)，扁鵲頓時(shí)興奮起來(lái)。自從行醫(yī)以來(lái)，他搜集了不少民間醫(yī)書(shū)，學(xué)到不少民間藥方，對(duì)他研究中醫(yī)中藥有很大的幫助。扁鵲笑著說(shuō)：“你送我什么我也不會(huì)要，送醫(yī)書(shū)，我倒要感謝您老人家了?！崩项^兒從衣襟下慢慢抽出一本發(fā)了黃了書(shū)，遞給扁鵲莊重地說(shuō)：“我觀你三載，你熱愛(ài)醫(yī)學(xué)，赤誠(chéng)如一，刻苦學(xué)習(xí)，鉆研用心，何況你又又心地善良，體恤黎民，將來(lái)必成大器。我這部書(shū)里有許多秘方，還有治病道理，你行醫(yī)要永遠(yuǎn)立身于民，以普救眾生為本，切記切記….老頭說(shuō)完，忽然不見(jiàn)了。扁鵲見(jiàn)眼前一片白云，那白云眼瞅著飄往蓬山山頂去了。扁鵲知道是遇到仙人了，驚奇之余，打開(kāi)了手里的醫(yī)書(shū)一瞧，卻是一部無(wú)字書(shū)。書(shū)中夾著一張紙片，上面寫(xiě)著：“飲以上池之水，三十日當(dāng)知物矣?！?/p>