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    1. 天津漁業(yè)民俗(2)

      語云

      雕“龍眼”

      金頭上雕一對船的眼睛,稱之“龍眼”。龍眼要用黑白色彩繪,兩眼間涂一點兒從公雞冠上剛取來的鮮血,龍眼上方各釘一個釘子,謂之“元寶釘”,釘子上各掛一束紅綠色布條,俗稱“彩子”。然后,用一塊紅布蒙住,在一片鑼鼓鞭炮聲中,船主親自揭去紅布,俗稱“開眼”。這時,木匠師傅連聲喝彩,恭喜船主,并用板斧在船頭左右兩邊各敲三下,意思是敲開財門。

      拋艙錢

      新船一下水,要有一次比較隆重的慶賀,船主要在船頭設香案、擺供品,除燒香、磕頭、敲鑼打鼓、燃放鞭炮外,還要拿些錢向船艙拋撒,謂之撒“拋艙錢”,寓意新船使用后,常常滿載著財寶而歸。漁船是漁家致富的工具,也是漁家遮風擋雨的避風港。漁民們對漁船的寵愛就像對神靈的崇拜一樣,每年除夕,在拜祀神靈的同時,還要祭船。所以直到近年,內河漁民在兒女婚嫁時,做長輩的仍習慣送婚嫁的晚輩一條船,盡管他們已上岸定居多年。

      天津漁業(yè)隨著科技進步而不斷發(fā)展,后期出現了引擎機動漁船、國營漁輪、國營燈光圍網漁輪、集體海洋捕撈船網等。

      漁具

      漁具,是漁業(yè)生產不可缺少的捕撈工具。沿海漁民最早是用簡單的網具在海邊捕撈。明朝出現了撩網、棍網等淺海捕撈網具。清朝以后出現了遠海捕撈網具。內河漁民則多以小型漁具捕撈。曾用于漁業(yè)生產的主要漁具有撩網、棍網、推網、拱兜網、地網、插網、搶網、粘網、拉網、流網、拖網、打網、旋網、張網、釣鉤、扒蚶篙、撈罾、箔、河圍網、劃網、抄網、呼網、掛網、溜箔網、蟹簍、蟹倒子等。其中拉網和流網常用于遠海捕撈,粘網多用于內河和近海捕撈。

      拉網

      拉網,是一種大網,網片約數十尺或數百尺長,下設墜,上有浮。兩端各系長綆。捕撈時,將一端繩綆拴在岸邊,然后以舢舨載網和另一端繩綆,撒網于海面,再引繩綆上岸。拉網時,人站兩排,和著號子,將網迅速收攏,亦呼之“見網”,最能體現漁民齊心合力的精神。拉網適用于海底較平坦、海岸多為沙灘的地方。

      流網

      流網,又稱“扎網”,是由網片和芒子等組成。芒子,是一個細竹竿,上面系著紅綠小旗作標志,下面裝一個大的浮標。漁民出海時,一般用單篷的“腳子”船載著許多網片和芒子,捕魚時,要下一個芒子,然后再下一片或數片網,使每一個芒子都和網片連接,這種網片上有浮、下有墜。撒網后要將網綆系在船上。網片和芒子在海中形成網墻,魚游至此,常會扎在網上,進退不得。

      粘網

      不明顯的網片。魚蝦撞進網眼兒里,出進不得,“粘”于網上。這種網多置于淺海和河溝。有的漁民在冬季為了改善生活,常在野地里設置粘網,捕捉飛禽野鳥食用。天津野鳥種類單調,只有一種沙雞子鳥,故也稱其“打沙雞子”。

      血網

      血網,不是一種漁具之名,而是指漁民的一種風俗,即把新織成的漁網或使用一年的舊漁網浸泡在豬血里,然后把浸泡過的網放到大鍋里蒸。這樣,既可使?jié)O網結實耐用,又能引魚入網(因為用豬血浸泡過的漁網耐海水侵蝕,而留在網上的血腥味又是魚蝦的“誘餌”。)血網出鍋,對漁民來說是個莊重的時刻。出網時,要一邊敲鑼打鼓,一邊喊喜歌號子:“一網兩船”、“順風順溜”等。這時,最忌女人靠近。舊時,漁網主要靠漁家婦女編織。梭子是織網的主要工具,它是用竹片制成,其上有一個過線的小孔。一頭尖,另一頭有兩個擋線腳??椌W時,用梭子帶線,在網上往來穿梭,拉線系結,形成棱形的網格。舊時織網材料,采用麻繩和棉線。20世紀60年代以后,先后采用了尼龍膠絲線、聚乙烯線、聚丙烯線等。

      漁民們愛網,視其為神圣之物,財富的象征。正如撒網喜歌所唱:“一網金,二網銀,三網打個聚寶盆,四網打個銅羅群,五網拉個蚶螺滿,六網蝦蟹滿倉盛,網網船只都不空喲,滿船載著返家門,娘娘保佑好收成,來年為娘娘修廟鍍金身”。