破五

正月初五也稱(chēng)“破五”，這“破五”其實(shí)是說(shuō)在早前過(guò)年會(huì)有很多講究和禁忌，而到了正月初五這天，這些禁忌就解除了，大家可以盡情的玩耍了。還有一種傳說(shuō)是說(shuō)當(dāng)年姜子牙封神時(shí)忘記了自己的老婆，他老婆就去玉皇大帝面前取鬧，玉皇大帝無(wú)奈就規(guī)定到初五這天人們?yōu)榱怂佟捌瀑M(fèi)”一次，吃一頓餃子，這就是“破五”吃餃子的由來(lái)。而在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)這也有一定的道理，因?yàn)榇竽瓿跗呔鸵习嗔耍跷搴统趿蠹揖鸵獜倪^(guò)年的氣氛中調(diào)整一下，準(zhǔn)備工作了。

初六送窮

正月初六“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。其意就是祭送窮鬼（窮神）。

正月十五上元節(jié)

元宵節(jié)是中國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱(chēng)上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱(chēng)燈節(jié)。

正月十五吃元宵。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。

正月不剪頭

東北人一般都在大年初一到農(nóng)歷二月初一之前不能剪頭，民間流傳如果剪頭會(huì)克（死）舅舅，所以東北人很忌諱這點(diǎn)，沒(méi)有人會(huì)在正月里剪頭?！岸露?，龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭會(huì)很吉利，所以在這一天很多人都會(huì)爭(zhēng)相剪頭，討吉利。

高蹺和秧歌

高蹺和秧歌向來(lái)都是東北人的摯愛(ài)，雖然城市中的表演已不再像往日那樣紅紅火火，但一到過(guò)年還是會(huì)讓這一傳統(tǒng)項(xiàng)目得到最大頻率的曝光，生長(zhǎng)在黑土地的人們那熱辣豪爽的性格全都在這熱情洋溢的大秧歌中揮灑出來(lái)，讓你體驗(yàn)到的不只是過(guò)年的喜慶，更多的還是來(lái)年的好兆頭。

除夕的魚(yú)初一吃

“年年有余”是農(nóng)耕社會(huì)對(duì)于新年的美好愿，“余”與“魚(yú)”同音，所以年夜飯上也少不了做上一條魚(yú)，而且魚(yú)一定要是一整條，表示完完整整、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。不過(guò)這條魚(yú)雖然會(huì)擺在年夜飯的餐桌上，但是不能動(dòng)，寓意是過(guò)去的一年有“余”。那這條魚(yú)什么時(shí)候吃呢？凌晨零點(diǎn)新年到來(lái)的時(shí)候就可以吃了，預(yù)示新的一年也要有富余。

接年飯

北方地區(qū)好像都有接年飯的傳統(tǒng)，有些地方一到臘月就準(zhǔn)備好充足的五谷雜糧，從臘月初八的臘八粥開(kāi)始就用這些糧食煮飯，一直到新一年的正月初一?！敖幽觑垺币彩侨藗儗?duì)年年有余的豐收的感謝和新一年富足的期盼?，F(xiàn)在的接年飯也很簡(jiǎn)單了，除夕早上煮上一鍋米飯，吃一些或者不吃都可以，反正一定要保證這鍋飯要有剩余，等到初一的時(shí)候吃，迎接新年。

初一的餃子初二的面

俗話說(shuō)“初一的餃子初二的面”，初一吃完餃子，初二就要吃面了。而且初二的面最好是用初一包餃子剩的面來(lái)做。其實(shí)寓意也很簡(jiǎn)單，這面和線的形狀很像，而古代的錢(qián)都是中間有孔的硬幣，得用線穿起來(lái)。所以這初二的面就是用來(lái)串初一接到的“錢(qián)”的。面條長(zhǎng)長(zhǎng)的，也有和順美滿(mǎn)之意。