吱客安全網(wǎng)提示關(guān)于幼兒園廚房用電安全、用水安全等制度：1、對幼兒園食堂的水池、炊事器械、液化器、柴油灶等的用水、用電、用氣等情況進行不定時檢查。 2、食堂的用水、用電、用去嚴格按照《炊事機械安全使用制度》操作，不得隨意違規(guī)操作，如因個人原因違規(guī)操作發(fā)生安全事故將追究其個人賠償。 3、幼兒園電器設(shè)備、線路等安裝、……

幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。吱客網(wǎng)小編提示：加強廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實幼兒園"安全第一"的基本策略。為了增強廚房用電安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)廚房工作人員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

1、對幼兒園食堂的水池、炊事器械、液化器、柴油灶等的用水、用電、用氣等情況進行不定時檢查。

2、食堂的用水、用電、用去嚴格按照《炊事機械安全使用制度》操作，不得隨意違規(guī)操作，如因個人原因違規(guī)操作發(fā)生廚房用電安全事故將追究其個人賠償。

3、幼兒園電器設(shè)備、線路等安裝、鋪設(shè)、選型要嚴格按照是否符合場所的防火防爆要求。對電氣設(shè)備、線路、開關(guān)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)超負荷、線路老化、保險裝置失靈的要及時進行維修和更換。

4、食堂及班級日常用水要節(jié)約使用，不得產(chǎn)生浪費。如發(fā)生個人浪費的使用水的情況，要追究個人責(zé)任。

5、禁止私自亂拉電線、亂接用水管道。

6、禁止違章使用電器設(shè)備。

7、因教學(xué)、活動需要使用電爐及其他用電器，應(yīng)落實安全措施，指定專人負責(zé)安全。禁止在園內(nèi)私自用電爐及其他電熱器具。

8、園內(nèi)禁止任何人吸煙、使用明火。

9、對負責(zé)管理消防的人員，要定期組織學(xué)技術(shù)、學(xué)消防知識，提高政治思想覺悟和安全技術(shù)水平，曾強責(zé)任心。對園內(nèi)用火、用電、用水、用氣等做到依法管理、從嚴管理、科學(xué)管理

最后不管是幼兒園廚房用電安全、用水安全等制度怎么樣，但是我們還是必須要注意預(yù)防廚房火災(zāi)。吱客網(wǎng)小編覺得，為了有效預(yù)防廚房火災(zāi)的發(fā)生，安裝廚房火災(zāi)自動報警器是很有必要的，這樣就可以使得廚房用電安全措施及時到位。從而避免了廚房火災(zāi)的發(fā)生。