吃了含有瘦肉精的瘦肉，就會(huì)引起食物的中毒，那么瘦肉精中毒的主要表現(xiàn)是什么呢!多會(huì)引起心悸，還會(huì)造成頭暈和惡心，也會(huì)引起嘔吐的癥狀，高血壓和心臟病的患者在吃了含有瘦肉精的瘦肉的時(shí)候會(huì)造成心慌和氣短，對(duì)人體的危害性非常的大。

吃了含有瘦肉精的瘦肉，會(huì)直接地引起中毒的癥狀表現(xiàn)，因?yàn)槭萑饩谧⑸湓趧?dòng)物體內(nèi)當(dāng)中，會(huì)使動(dòng)物當(dāng)中的瘦肉非常的多，人類(lèi)非常喜歡吃瘦肉，因?yàn)槌远嗔朔嗜鈺?huì)感覺(jué)非常的油膩，但是如果瘦肉精的瘦肉吃多了，就會(huì)直接地引起一些中毒的表現(xiàn)，吱客安全網(wǎng)為大家詳細(xì)的介紹一下瘦肉精中毒的主要表現(xiàn)是什么!

“瘦肉精”會(huì)殘留在動(dòng)物產(chǎn)品中。這種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一般加熱處理方法不能將其破壞，人食入含有殘留“瘦肉精”的動(dòng)物產(chǎn)品后，在15～20分鐘就會(huì)出現(xiàn)頭暈、臉色潮紅、心跳加速、胸悶、心悸、心慌心跳等癥狀，對(duì)人體健康危害極大?！笆萑饩痹趧?dòng)物的肝、肺、腎、脾等內(nèi)臟器官中殘留量較高。

“瘦肉精”的化學(xué)名稱(chēng)為鹽酸克倫特羅，是一種人用醫(yī)療藥品，用于治療支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病。大劑量用在飼料中可以促進(jìn)豬的增長(zhǎng)，減少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的豬肉對(duì)人體有害。“瘦肉精”在我國(guó)已經(jīng)禁用，2005年國(guó)家組織的飼料質(zhì)量抽查中，“瘦肉精”在商品飼料中的檢出率為零。

那么如何避免買(mǎi)到瘦肉精的肉?正常的豬肉表面有一層微干或微濕潤(rùn)的外膜，呈淡紅色、有光澤，切面稍濕，不黏手，肉色透明，質(zhì)地緊密且有彈性，用手按壓會(huì)立即復(fù)原，脂肪呈白色，具有光澤，有彈性。而且，全身血管中沒(méi)有凝結(jié)的血液，胸腔沒(méi)有淤血，漿膜光亮。煮成肉湯時(shí)，湯也是透明的，湯面聚集大量的油滴，味道香濃。

以上主要介紹的是“瘦肉精中毒的主要表現(xiàn)”?豬肉是富含著一定的蛋白質(zhì)和脂肪，還包括碳水化合物，身體比較虛弱，或者是產(chǎn)后血虛，都要吃一些營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)類(lèi)的食物，這個(gè)時(shí)候就要吃上豬肉了，豬肉一般是可以食用的，但是大家千萬(wàn)不要吃那些含有瘦肉精的豬肉或者是死豬肉。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識(shí)以及食品安全知識(shí)方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄吱客網(wǎng)。