催熟劑和催熟水果現(xiàn)代社會中的人都不會陌生，這一直備受關(guān)注的熱點問題，那么水果催熟劑功能有哪些呢？

現(xiàn)在市場上不管什么時節(jié)水果都是一應俱全，還有就是一些不良商販為了更高的利益，會用很多的手段，更多的是會使用許多的添加劑來催熟水果。那么水果催熟劑功能有哪些呢？接下來吱客網(wǎng)來詳細為大家介紹一下吧。

水果催熟劑就是乙烯或乙醇等物質(zhì)，是植物當中天然存在的生長激素，對人體無害，能調(diào)節(jié)植物的成熟和衰老。

市場上有不少水果需要從很遠的地方運來，如香蕉、芒果、獼猴桃等。這些水果往往很容易變質(zhì)，如果要等到完全成熟了再運輸，運到目的地時可能已經(jīng)腐爛了。要想讓這些水果能“承受”長途運輸，只能在它們還未變成熟的時候，就采摘下來，這時的水果往往又澀又硬，不能食用。讓它們成熟往往需要催熟劑，而乙烯就是最常用的催熟劑。

以上就是小編整理的關(guān)于水果催熟劑的知識，希望可以對感興趣的您有幫助，你還想知道更多有關(guān)催熟劑相關(guān)知識嗎？請繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)接下來的更新吧。