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    1. 吃轉(zhuǎn)基因菜籽油拉肚子嗎?

      淺薇安

      有人產(chǎn)生這樣的質(zhì)疑:“吃轉(zhuǎn)基因菜籽油拉肚子嗎?”下面,吱客安全網(wǎng)小編就來為大家解答。

      吃轉(zhuǎn)基因菜籽油拉肚子嗎?

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      目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品社會上爭議很大,之所以爭議,是因為它的兩面性及無法定性。關(guān)于吃轉(zhuǎn)基因菜籽油拉肚子嗎?至今為止,相關(guān)方還沒有得出該方面的定論,在對動物進行實驗時也沒有發(fā)現(xiàn)拉肚子的情況,因此,目前吃轉(zhuǎn)基因菜籽油不拉肚子,其相關(guān)知識還需日后進一步的實驗來論證。

      接下來,小編再與大家分享一下壓榨菜籽油的相關(guān)知識:

      1、物理壓榨工藝

      將菜籽加水破碎加水的目的是防止炒焦→然后入鍋炒熟炒到115攝氏度→再入螺旋榨油機壓榨→出毛油半成品油→將毛油沉淀→進行毛油精煉傳統(tǒng)工藝是將毛油加熱到130-140攝氏度后,每100Kg毛油兌水3-5 Kg進行提煉,脫磷脂、脫色、脫酸介→最后制成食用油。傳統(tǒng)物理壓榨法整個榨油和煉油過程未使用任何化學(xué)劑,所以不存在化學(xué)殘留。

      2、化學(xué)浸出油工藝

      先將菜籽壓成碎薄片→用稱為“六號抽提溶劑油”俗稱六號輕汽油浸泡,使油脂溶解在輕汽油中形成混合油→ 然后對混合油進行加熱,除去輕汽油,制成半成品油→菜籽毛油化學(xué)高溫精煉脫膠、脫色、脫臭用15波美度的堿液提煉;脫色用膨潤白土,并適當(dāng)加入活性炭→最后制成食用油。

      以上是關(guān)于吃轉(zhuǎn)基因菜籽油不拉肚子及壓榨菜籽油相關(guān)知識的介紹,希望能給大家?guī)韼椭H绻肓私飧喔鼘I(yè)更全面的轉(zhuǎn)基因食品安全知識食品安全小知識,如轉(zhuǎn)基因油菜能吃嗎?轉(zhuǎn)基因食品有哪些等,請您時刻關(guān)注吱客網(wǎng)。