蔬菜隨處可見，不過現(xiàn)在的蔬菜有很多種類，有機(jī)蔬菜和轉(zhuǎn)基因蔬菜等，大家當(dāng)然想知道有機(jī)蔬菜是轉(zhuǎn)基因的嗎？吱客安全網(wǎng)來介紹一下。

隨著食品安全問題的曝光，人們更加的關(guān)注了食品健康的問題，現(xiàn)在又有很多轉(zhuǎn)基因蔬菜傷害了很多人的身體健康，不過大家都不清楚有機(jī)蔬菜是轉(zhuǎn)基因的嗎?帶著這個(gè)問題我們一起請吱客網(wǎng)小編來詳細(xì)的了解下，讓大家了解更多的轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

有機(jī)食品與其他食品(含轉(zhuǎn)基因食品)的區(qū)別主要有三個(gè)方面：有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì);有機(jī)食品不允許使用基因工程技術(shù);其他食品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。因此，有機(jī)食品是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。

轉(zhuǎn)基因食品是指利用生物技術(shù)改良的動物、植物和微生物所制造或生產(chǎn)的食品、食品原料及食品添加物等。針對某一或某些特性，以一些生物技術(shù)方式，修改動物、植物基因，使動物、植物或微生物具備或增強(qiáng)次特性，可以降低生產(chǎn)成本，增加食品或食品原料的價(jià)值。目前，全球的科學(xué)家們還無法為轉(zhuǎn)基因食品安全問題在短時(shí)間內(nèi)下一個(gè)定論。雖然存在爭議，但很多專家認(rèn)為轉(zhuǎn)基因不一定不安全。

有機(jī)蔬菜不是轉(zhuǎn)基因蔬菜，他們之間的區(qū)別還是很大，不過有機(jī)蔬菜是很健康的，天然沒有危害的蔬菜，而轉(zhuǎn)基因蔬菜是有危害的，想要知道轉(zhuǎn)基因蔬菜如何辨別，可以去吱客網(wǎng)了解。