1、熟雞蛋重些。

2、一個雞蛋發(fā)生變化,應該是剛煮熟的重,因為整個細胞失去了對物質(zhì)的選擇通過性,有水分出,也有水分進,但是進入的多,因為本來雞蛋內(nèi)的氣體所占的空間填充了水。當然，久置的熟雞蛋，因為水分要大量蒸發(fā)而變輕，最后要輕于生雞蛋。