做荷包蛋面條需要準備食材：雞蛋2個、面條1把、老抽1勺、生抽2勺、蠔油1勺、蔥1根、蒜5瓣、小米辣1個、白糖1勺、鹽適量，共分為4個步驟，以下是做荷包蛋面條的詳細操作：

操作/步驟

1

處理食材

蒜、小米辣、蔥切末。

2

煎至金黃

鍋中放油，打入雞蛋，煎至兩面金黃。

3

加入調料

鍋中留底油，爆香蒜末和小米辣，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、適量鹽，攪拌均勻。

4

完成

放入荷包蛋和面條燜熟，出鍋前撒上蔥花即可。

END

總結：以上就是關于荷包蛋面條怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。