活禽市場(chǎng)有哪些消毒制度
神傲冥
為加強(qiáng)活禽交易市場(chǎng)衛(wèi)生消毒,有效消滅市場(chǎng)環(huán)境中可能污染的H7N9禽流感等病原,吱客安全網(wǎng)小編今天講講活禽市場(chǎng)有哪些消毒制度?
提起活禽交易市場(chǎng),大家一定很熟悉吧?活禽交易市場(chǎng)是城市里不可或缺的一部分。然而小編發(fā)現(xiàn)有的活禽交易市場(chǎng)的衛(wèi)生情況不容樂(lè)觀,甚至一些小攤販拉來(lái)活禽在路邊供市民挑選后直接宰殺,導(dǎo)致地面骯臟、臭味熏天,嚴(yán)重影響了城市印象。那么活禽市場(chǎng)有哪些消毒制度?
一、消毒范圍
市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)、存放、宰殺活禽的所有區(qū)域,曾接觸禽類(lèi)及其產(chǎn)品的地面、墻壁、運(yùn)輸車(chē)輛、籠具、量具、宰殺工具、砧板、器皿等,清潔工具、經(jīng)營(yíng)人員工作衣鞋等,以及可能受污染的其他場(chǎng)所和物品。
二、消毒設(shè)備
用于清理清除禽類(lèi)排泄物、羽毛和墊草等污染物的工具、高壓沖洗器、高壓沖洗消毒器、普通噴霧器、配置消毒藥容器等,有條件的地方應(yīng)配置專(zhuān)門(mén)用于籠具清洗浸泡的消毒池(桶)。
三、消毒藥及配制
選用氯制劑(二氯異氫脲酸鈉等)、過(guò)氧乙酸、碘制劑等消毒藥,按照消毒藥物使用說(shuō)明書(shū),在容器內(nèi)用自來(lái)水配制為有效濃度的消毒液,配制后應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)用完。
四、消毒時(shí)間
選擇在每日交易結(jié)束后(市場(chǎng)關(guān)門(mén))和每次休市期間進(jìn)行。
五、消毒步驟與方法
(一)場(chǎng)地、工具等消毒
1、清空消毒區(qū)域內(nèi)的所有活禽。
2、對(duì)所有需要消毒的場(chǎng)地、工具等先用消毒液充分噴灑,至消毒液濕透場(chǎng)地和物品表面為止。
3、對(duì)場(chǎng)地、工具等上的禽類(lèi)排泄物、墊草、雜物進(jìn)行清理、清除,集中運(yùn)送到固定地點(diǎn)進(jìn)行無(wú)害化處理。用高壓自然水沖洗干凈,清除積水?;\具可移至專(zhuān)用清洗消毒池(桶)進(jìn)行清洗浸泡消毒半小時(shí)以上。
4、對(duì)已徹底清洗的場(chǎng)地、籠具再用消毒液全面噴灑一遍,確保應(yīng)當(dāng)消毒的場(chǎng)所和器具都噴霧到消毒液,不留死角。
5、休市期間應(yīng)每天至少消毒一次,連續(xù)消毒2-3次。 (二)經(jīng)營(yíng)人員工作衣鞋等用品消毒
有條件的應(yīng)每天更換工作衣鞋等,防水鞋需每天清洗消毒。穿戴過(guò)的工作衣鞋等應(yīng)及時(shí)用肥皂水清洗,太陽(yáng)曬干或開(kāi)水浸泡后晾干。
六、注意事項(xiàng)
工作人員在清洗消毒時(shí)要注意個(gè)人防護(hù),以防可能受到感染。
以上就是小編總結(jié)的內(nèi)容,希望能給大家?guī)?lái)幫助。文中如有不足之處,還請(qǐng)您多多指正,以便我們以后的文章更加完善。到底農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易區(qū)如何消毒呢?歡迎登陸吱客網(wǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全小知識(shí)庫(kù)查詢(xún)吧!