曾經(jīng)“入京進(jìn)上”的東姚鎮(zhèn)洪河小米是河南林州的老字號，自唐朝起就被奉為皇室貢品。位于林州市東南部的東姚鎮(zhèn)地形多山，海拔多在1000米以上，晝夜溫差大，光照時(shí)間長，農(nóng)作物生長周期長，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)谷子。

這里的農(nóng)民種植谷子，仍沿用傳統(tǒng)的耕作方式，精耕細(xì)作，不施化肥，不用農(nóng)藥，只用農(nóng)家粗肥作肥源。當(dāng)年新谷出的小米，圓潤飽滿，色澤金黃，富含粗纖維，營養(yǎng)極高。2012年被中國農(nóng)學(xué)會、中國綠色食品協(xié)會等評為“最具影響力區(qū)域品牌”。